日本料理 三嵋(にほんりょうり さんび) - 縮景園前(日本料理)

旬の美しさを愛でながら、広島の美味、全国各地から寄せられる季節の素材をじっくりと。

瀬戸内の新鮮な海の幸や広島県産の芳醇な山の幸を、豊富に盛り込んだ懐石料理が楽しめる【日本料理 三嵋】。建築デザイナーが手掛けた和モダンな空間でいただく逸品の数々は、彩り鮮やかな盛り付けが五感を震わせます。カロリー計算がなされた昼膳は女性に好評です。料理長推薦酒やプレミアム焼酎などの銘酒も魅力の一つです。全個室の店内は、接待・結納・披露宴・慶弔などの特別な日に最適です。様々なシーンにご活用ください。

お店のこだわり

空間

落ち着いた個室で一期一会ひとときを

落ち着いた個室で一期一会ひとときを

空間

顔合わせ・結納プラン

顔合わせ・結納プラン

料理

三嵋のご褒美弁当

三嵋のご褒美弁当

料理

二十二周年記念特別会席(三嵋会席)

二十二周年記念特別会席(三嵋会席)

コース

22周年記念特別会席(三嵋会席)7品

22周年を記念した、料理長の趣向を凝らした特別会席となっております。 特色はお造りを通常三種盛りを五種盛りに増やし、大皿演出した盛り付けになっています。(10名様以上は銘々盛りになります)

予約するコース詳細
12,650(税込)

広島牛石焼コース8品

旨の味覚 第一章 三嵋では、スタミナのつくメニューをご用意いたしました。

予約するコース詳細
10,000(税込)

【夜席】料理長おすすめ 椛会席 16,500円8品

※日によってコース・会席のお料理内容が変わるため こちらには、掲載しておりません。

予約するコース詳細
16,500(税込)
人数
1~30名様

投稿写真

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  • 日本料理 三嵋 - 前菜

  • 日本料理 三嵋 - 御碗

  • 日本料理 三嵋 - 造里

  • 日本料理 三嵋 - 台の物

  • 日本料理 三嵋 - しゃぶしゃぶ

  • 日本料理 三嵋 - しゃぶしゃぶの雲丹出汁

  • 日本料理 三嵋 - 食事

  • 日本料理 三嵋 - 料亭のいなり寿司

  • 日本料理 三嵋 - 料亭の弁当

  • 日本料理 三嵋 - 祝肴

口コミ

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  • ふひと@広島
    口コミ 3,348件 フォロワー 1,834人

    開業20年のスタイリッシュな日本料理店

    広島電鉄縮景園前電停の目の前にあるアーバンビューグランドタワー2階の「日本料理 三嵋」さん。 2004年開業、運営は株式会社三嵋【代表取締役:勝部修二氏】 料理長:濱辺敏... 詳細を見る

    日本料理 三嵋 - 京御膳 俳風(税込3,300円)
①鰤&鰆②豚角煮③サーモン④湯葉⑤とろろ芝海老⑥青海鼠⑦焼き鯖⑧ピーマン⑨芝海老の磯辺揚げ⑩白身魚フライ⑪生ハム手鞠寿司⑫煮薩摩芋⑬出汁巻き玉子等⑭ちりめん山椒ご飯等

    2023/02 訪問

    1回

  • omari
    口コミ 160件 フォロワー 34人

    とらふぐ三昧

    とらふぐコースをいただきました。 食前酒から始まり、前菜。面白い組み合わせの味もあり楽しめました。 てっさ・鉄皮は4人分が一皿に。迫力ありました! 見た目だけでなく食べても大... 詳細を見る

    日本料理 三嵋 - 虎河豚てっさ、鉄皮 (4人分)

    2025/11 訪問

    1回

  • 舌鼓男爵
    口コミ 1,022件 フォロワー 284人

    広島市中区のアーバンビューグランドタワーにある日本料理店「三嵋」でランチをいただきました。個室で器も美しく、落ち着いた雰囲気です。店内は清潔でゆったりとした間隔があり、話し声が響か... 詳細を見る

    日本料理 三嵋 -

    2025/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 三嵋 (にほんりょうり さんび)
ジャンル 日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-8259

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー 2F

交通手段

広電白島線縮景園前電停下車徒歩1分、アーバンビューグランドタワー、アランビック2F

縮景園前駅から78m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
     不定休(毎月2回の臨時休業日がございます。)
    ※ネットでの予約が取れない日もご案内できる可能性がございますで、
     お電話にて直接店舗にご連絡いただければ幸いです。
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

0円(夜サービス料10%) ※和室のみ(ランチ500円/ディナー1,000円のチャージ料有)

席・設備

席数

68席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室は10部屋。 2~30名までご対応しています。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

ランチ/全席禁煙 ディナー/分煙

駐車場

アーバンビューグランドタワーパーキング1h無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.alambic.jp/shops/sanbi/

オープン日

2004年6月19日

電話番号

082-224-1000

備考

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
さて、弊店も今年開業20年を過ぎ、多くのお客様に親しまれ、
営業を続けられたことを心より感謝申し上げます。

近年、食材の価格高騰を受け、当店も影響を受けております。
今後も皆様に喜んでいただけるお食事を提供するため、
誠に勝手ながら一部のメニューの価格改定をさせていただくことになりました。
ご迷惑をおかけしますことを、お詫び申し上げます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

初投稿者

NAKED STARSNAKED STARS(365)

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お店のキーワード

  • ランチ/ディナー
  • 和食/会席/接待
  • 日本料理/銘酒
  • 祝い/慶事/座敷
  • 宴会/料亭

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:00)
    [水]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:00)
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 21:30(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:30)

    ■ 定休日
     不定休(毎月2回の臨時休業日がございます。)
    ※ネットでの予約が取れない日もご案内できる可能性がございますで、
     お電話にて直接店舗にご連絡いただければ幸いです。

  • アクセス方法を教えてください

    広電白島線縮景園前電停下車徒歩1分、アーバンビューグランドタワー、アランビック2F

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    広島電鉄縮景園前電停の目の前にあるアーバンビューグランドタワー2階の「日本料理 三嵋」さん。

    2004年開業、運営は株式会社三嵋【代表取締役:勝部修二氏】
    料理長:濱辺敏章氏【なだ万→リーガロイヤル 日本料理なにわ副料理長→三嵋料理長】

    テーブル席や個室を合わせて70席の大箱。
    着物姿の女性が出迎えて下さり、格調高いですね。

    お昼に訪問し「京御膳 俳風」(税込3,300...