西麻布の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...ザブトンのすき焼き 色の濃い卵は、混ぜるとドロリと重い感触 思わず産地を伺ったところ愛知県の“満月”という卵でした 木酢酸、海藻、ヨモギ...

...こちらの中で、プライムリブアイステーキをチョイス！ メニューは、こんな感じで ・本日の5種の魚介の冷菜 サーモンやホタテに海藻があしらわれたタルタルに海老がどんと乗っており...

...注文したのは「自家製海藻バターを使ったタラコクリームパスタ」（税込1,400円）...＋350円でサラダと+200円カフェ付き　■自家製海藻バターを使ったタラコクリームパスタ...○゜。 グルテンフリーパスタに変更もできます。　■自家製海藻バターを使った タラコクリームパスタ...

...やはり鉄板焼きはこうでないと！ 美味しさも素晴らしかったです 高菜ガーリック 味噌汁 高菜の辛味がアクセント 味噌汁は海藻のお味噌汁でした...

...ゼッポリーネ ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたもので、ナポリのメニューとのこと。海藻の旨味がほのかに香り美味しい。 かつおのカルパッチョ...■最初の一口的なゼッポリーネ ゼッポリーネ 海藻を練り込んだフリット...

...して、いまごろ出てきた前菜盛り合わせ。コース仕立てでも、串焼きが出てきたあとに供されるのか聞いてみたいもの。海草・トマト・ヒジキを３点盛りしただけのものが...

...それなりにお腹が膨れる感じがして良かったです。 ・肴 海藻サラダ。 6種類の海藻の真ん中には味付けしたお豆腐があるので、これらを全て混ぜ合わせていただきます。 お豆腐をドレッシング代わりに食べるのですが、こちらも味が濃いめについているので 海藻を美味しく食...

...  ▼赤だし  御御御付は、アオサの赤だしでした。 ほっこりと味わい深い赤だしに、アオサの香ばしい磯の香り。   嗚呼、海藻ってなんでこんなに美味しいんでしょう...

...米沢豚のサムギョプサル 山形県米沢で育ったブランド豚「米沢豚」のサムギョプサル。 大麦と旨味をだす海藻やビタミンEを強化させた飼料を食べさせることにこだわり...

...■真鯛のタルタル メークインのリゾット 海藻のサバイヨン　■鴨のロワイヤル仕立て 茸と栗...ピクルスとコボー ・真鯛のタルタル メークインのリゾット 海藻のサバイヨン ・根菜を纏った帆立貝のポワレ フヌイユと生姜香る海藻バターのソース ・鴨のロワイヤル仕立て 茸と栗...

...でした。 「天然酵母 加水率105％ 海藻」 これで何が出てくるのかわかる人って相当少ないと思います。...秋田県の短角種かづのトウガラシと、シーアスパラ(海藻)、キャビアを合わせた一品...⚫︎加水率105% 「新潟」 餅粉 バターの材料 ルヴァン種＋海藻 ⇨海藻バターで提供してくれます...

...妻有そばは、挽きぐるみのそば粉とつなぎに海藻の「布のり」を使っているのが特徴。 鍋に入れることを考え...●妻有そば 挽き立てのそば粉が香り高いそば つなぎに布のり（海藻）を贅沢に使用しているので 風味豊かで独特なコシと滑らかな舌触りが楽しめます...

...右手はその温かいお出汁です　■筍の炊き込みご飯です　■鰹節とアオサ海苔のお出汁を張ったところ。たけのこと海藻が合うので、いわゆる若竹煮か...

...茶豆塩茹で、サーモンといくらの酢もの、奥が雲丹と海素麺。 海素麺とはもずくの仲間で、コリコリとした食感が楽しい海藻類。 少し生姜も効いて...

...新鮮地卵とともにユッケに仕上げました。　■カリカリジャコと豆腐のサラダ わさびドレッシングがピリッと香る、豆腐・海藻・ジャコをふんだんに使った和風サラダ...

...〆は大好きなへぎそば♪ 塩で頂くとへぎそば特有の海藻の香りがより広がり美味しい♡...美味しいです。 へぎそばは小麦粉不使用の布海苔（海藻）とそば粉のみで繋いだ グルテンフリーのお蕎麦で、地元同様...●酢橘香るへぎそば冷麺 酢橘の冷麺です。 へぎそびは、つなぎが海藻になっているので 普通のそばよりヘルシーだそうです...

...【3.2】国産パプリカのムース ウニと本鮪の中トロ 海藻のジュレ パプリカとレフォール オールブランのクランブル...ハタのポワレ･ウニと白ワインのソース･大葉とキュウリ･辛味大根と海草のラビオリ仕立て　■ブイィ･フュイッセ...トウモロコシとポップコーン　■パプリカのムース、ウニと海草のジュレ...

...とても美味しかった。 6.ヒラメ ペストトラバネーゼ アスパラガス 海藻 神経締めしたヒラメを蒸して仕上げる。海藻のパウダーと合わせると美味しい。ペストトラバネーゼの意味は...¥2200） ◯フェデリーニ ウニ ハマグリ ホーリーバジル ハマグリの出汁海藻由来スピルリナ ◯カルナローニ米 ウナギ バルサミコ酢 ナス ◯太刀魚 ズッキーニ...

...伊勢海老はぷりぷり！濃いめの味付けのソースとの相性◎！たっぷり付けて頂くのがオススメです。 何気に海藻が美味しい（笑） バター醤油が染みてて食べちゃいます（笑） ・【フォアグラのソテー】 口に広がる贅沢なフォアグラの香り...

...生胡椒。 1年熟成させたという蕨は、 まるで海藻のような味わい。 蛤のお出汁のジュレに、...・・・・・蕨と蛤の茶碗蒸し、蕨は1年熟成させており磯（海藻）の香りを感じます、蛤は 低温（６２℃）でコンフィしております...添えられているのは『熟成蕨(1年間新鮮な蕨を海藻につけ...