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※2015年12月14日時点での点数分布です。
グランピング気分でステーキが楽しめる新感覚 肉ビストロ!!
10511人
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...グランピングの雰囲気が凄く出ていました。お料理も分量が丁度良く、お肉も柔らかくて美味しかったです。追加で頼んだ桃と洋梨のサングリアが絶品でした!これを飲みにまた来たいです★ 小洒落たフランス発祥のステーキ店(インボイス対応済み)...
...■0% COCKTAILS ■●トリュフハニーニ トリュフを漬け込んだ蜂蜜と柑橘の爽やかなモクテル。 洋梨のフレーバーと合わせて。 ■●...
...地産の食材を活かしてのラインナップ。 セップ茸(ポルチーニ)は、我が家みんな好きなので、秋らしいコースで満足。 りっきーは、 洋ナシのコンポートをえらく気に入って、 好きな果物ナンバー2が、桃から洋ナシに変わるくらいの衝撃だったそうな ←わたし、洋ナシも毎年結構たべさせてるけど…なんでやねん わたし的にはクラシカルな料理なラインナップに満足...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34316人
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...その通りでした。 まずは飲物から、家内は季節のおすすめ和梨と洋梨のサングリア...乾杯はスパニッシュなのでサングリアを選択。 和梨と洋梨のサングリアにしました...梨と洋梨のサングリアを2杯頼んだがらどちらも甘すぎず美味しかった...
...■グラニテ ■黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼きトリュフソース ■洋梨のコンポートとキャラメルソテー ■メニュー ■グリエールチーズのグジェール...グラニテ 黒毛和牛フィレ肉のエトフェとフォアグラのポワレコンソメのポトフ仕立て 洋梨のタルト バニラアイス添え コーヒー 紅茶 ミニャルディーズ 何よりも...
...信州アルプス牛のグリエ 温野菜添え :赤ワイン系のソースの味が適度だった(店によっては酸味が強くなり過ぎたりする) △+ 洋梨のグラタン風の上にパッションフルーツのシャーベット ▽△ 珈琲 :溜置きなのも残念だし...
...セゾンコースは「洋ナシのコンポートとチョコムース&ハチミツ入りアイス」...鰆に合っていました。 ◾️デザート 「洋梨のコンポートとマンジャリのムース」 マンジャリとは、マダガスカル産のカカオを使用した、赤い果実を思わせる香りが特徴的なチョコレート。爽やかな酸味が印象的でしたし、洋梨の優しい甘さと調和が取れていました...
...■アテムス ピノ・グリージョ 750ml 麦藁色の外観。熟したトロピカルフルーツの香り、サンザシやアカシアの花と熟したりんごや洋ナシの香り...
...しっかりとした食感で卵の味わいが少し強い昔風の味です。またお店のお勧めの洋梨のケーキもいただきました。1番外側の周りのケーキ部分はメロンパンの生地を柔らかくした様なスポンジ。次はきめ細やかなスポンジがあり中のカスタードクリームがまたしつこくなく甘すぎず上品です。新雪の様な口どけのクリーム。そこにシャリッとした洋梨がコロンコロン入ってました。洋酒が入っているのでしょうか...鴨肉のローストとグリル野菜添え、昔ながらのしっかり食感のプリン、お酒が香る洋梨のフワッとケーキ...
...心臓、レバーまで使ったつくね。香茸醤油卵黄と。これまた極上。 ノルマンディの洋梨のシードルと合わせて菜花をロメスコソースで。...ペアリングには洋梨の発泡酒にあたるもの...
...牛蒡・シェリービネガーソース ■バナナのテリーヌ・スパイス風味 バニラのグラス ■ランゴ・オ・ショコラ 洋ナシのコンポート 葛 ■ノンア...
...カリっとしたパン生地の食感も好みで、チョコ好き、ナッツ好きにはたまらないパンです。 ダノワーズ オ ポワールは、何と言っても洋梨。 パンのほぼ全面を覆った洋梨の存在感たっぷりで、なおかつ洋梨らしい甘みが美味しく...
...■カフェラテ ■エッグベネディクトを乗せたパンケーキ(終日提供) ■杏・洋梨・グレープフルーツのソーダ【カフェメニュー】...ラザニアは普通。コーヒーは弱め。落ち着ける空間はよい。 ごちそうさまでした。 洋梨ソーダ ミニガレット をいただきました...
...■人参の甘みが際立っています ■人参のプリン ■バーブティ ■洋梨のコンポートとヴァニラのアイスクリーム チョコレートソース...そこに、紅玉のコンポート、洋梨の寒天、イチジク、そしてブリオッシュって添えられてて...・洋梨のコンポートとキャラメルのアイスクリーム...
...想像以上に美味でした。皮目が特に 旨味があり、鯉の概念が変わります。 5,デザート 自家製渋皮栗のモンブラン仕立て 青森県の洋梨のソルベ マルゲリータマリーナ お一人で作っていらっしゃるのに...
...■牛ホホ肉の煮込み ■ナガノパープルとシャインマスカットのテリーヌ、フォロマージュブランソース ■洋梨のパスティス(+500円) ■洋梨のパスティス...
...ご時世柄、モクモクと食事をしていたのですが、登場した洋ナシに「かわいい~」と思わず声を揃えてしまいました。 で、何これ?...フランス産フォアグラのプリンシャラン産鴨肉添え洋梨のソース 前菜は2種類用意されていて一品チョイスです。 で、これ 半端ない美味しさ フォアグラのプリンの上にシャラン産鴨肉のロースト 洋梨のソースとコンソメのジュレ クリーミィーな口どけ 洋梨の香り...
...絶妙な火入れで美味しかったです。 【デザート】 「トンカ豆のブラマンジェ、洋梨のコンポート、カルピスのソルベ」 お肉料理のあとは、嬉しい清涼感あるグラスデザート。 グラスの下から、トンカ豆のブラマンジェ、洋梨のコンポート...
...軽井沢の空気をすいながら お茶をしたい人もこちらに。 私は洋ナシのパイとコーヒーをオーダーしました。 洋ナシのパイは初めてのトライ。洋ナシは今一つ量が少なく 期待外れ...
...フランスボルドー地方アントル・ドゥー・メール地区の白ワインです。 ソーヴィニヨンブランとセミヨン種を使用した洋梨の様なフルーティーさにしっかりとした酸とミネラルが感じられるすっきりしたワインです...
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