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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*味付けは現代風にアレンジしています。」とのこと。 粗く潰した大豆のほかに、大根、ごぼう、人参、しいたけ、油揚げ、こんにゃく、長ネギ、三...
...卵焼きに、かまぼこが有名な小田原らしく(?)さつま揚げ。柴漬けに青胡瓜の漬物。 お味噌汁にはお花の形のお麩に油揚げ、アオサ、柔らかくてフ...
...チーズ乗せデミグラスソースは、肉汁たっぷりでとても美味しいです。付け添えが洋食にしては変わっていて、ひじきの煮物、小松菜と油揚げの和え物...
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