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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...入れ物も甕(カメ)で、オシャレです。 そばは、綺麗な二八と思われるそばで、香りも優しく、こしも十分な 江戸前のそば。 汁は、醤油が前に出...
...駐車場もほぼ満車。 ■そば、拡大。 ■汁、江戸前の老舗の味に近い。並木よりは、池之端に近いかな。...香りがよくて、細くて舌触りがいい。つゆもいい。江戸前のつゆの味。 かなりの田舎で...つるつるっと喉ごしの良さから二八に軍配 つけ汁 江戸前のきりっとした辛口 薬味 大根おろし・ねぎ...
...「蕎麦ちょこと天つゆは同じかい」と店の若いお姉さんに聞くと、そうだと言う。なるほど、汁は普通の天つゆよりは濃いめだが、江戸前の汁ほどは辛くもない...
...つなげ過ぎていません。バラバラになった後で香りが立ちます。挽き方、粗さ、割合が良いのだと思います。 汁は、江戸前に近い・時間のかかっている...
...汁は、かつおの香りを抑えてあり、塩を強めに感じる辛口です。後味でうま味も残る、江戸前の汁で好きな汁でした。 今回は、梅林の帰りにの寄った為、たくさんは...甘味好き、どちらも楽しめ、気軽に入れる感じの良い店です。 そばは、本格的に江戸前の辛い汁...
...韃靼そば、福井の新そば)を頂きました。 あいもりは蕎麦とうどんでボリューム凄かったです。追加で頼んだミニ天丼は濃いめのタレで、江戸前天丼な感じで美味しかったですね...
...かなりの太切り〜!こんなブっ太い田舎そば初めて コシもかなりの強力蕎麦がきの部類のような。 ツユは江戸前のカラめではないどっちかといえば甘口タイプ 本ワサビと大根おろしをこのツユに浸して極太蕎麦同様...
...高級店より多い感じ。 見た目は、江戸そばより ちょっと太め、小さな赤いホシの入った濃いめのグレー。太さ・長さもキチンと揃って、江戸前のそばの部類...
...なかなか感心して読んで後から調べたら 千葉にある大正11年創業「私市醸造」(きさいちじょうぞう) そこの会社の「江戸前赤酢」という製品 「酢」っていうヤツは小麦や米 コーンなどをブレンドしたものなど 他の穀物を使って発酵させたものが主流...
...やはりファミレスは丼ものが美味しいです そう結論しました 夢庵 日高店@高麗川駅から527m 「江戸前風深川御飯膳」 夢庵へ ここで食事 昼持参したおにぎりは量が少なく 僕以外の家族は昼飯のつもりだった 僕は夕食のつもり クーポンを持参していた クーポンで注文できるものを優先的に選ぶ でも僕はクーポンにない物に興味を惹かれてしまった 江戸前風深川御飯膳 税抜1199円 今日は自分以外の料理は写真に収めなかった 注文し10分ほどで着丼 食べてみる...
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