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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とても幸せな気分です。 この後、毛蟹を2人前オーダー。 4人前程が盛られて出て来ました。 圧巻です。 身の鮮度が良く、深い味わいがします。 蟹味噌が2つ。 ずーっと取るタイミングを狙っていました。 盛られた蟹が無くなりかけ、主賓がトイレへ 立った隙にサッと。 小振りな甲羅でしたが、味噌はギッシリ。 そして、ものすご〜く美味い‼️ ここ数年での最高品です。 涙が出そうです。 ツブ、シャコ、毛蟹...
...■毛蟹姿盛り ■毛ガニ甲羅揚げ ■旬やさいのセイロ蒸し ■十勝牛 ■お刺身盛合わせ ■ルイベ ■ホッキのエスカルゴバター ■せきはら特製ザンギ ■きんき煮 ■きんき焼き ■うに天ぷら ■オリジナル生酒 「関」 ■うに刺し ■鵡川産 ししゃも刺身 ■自家製あん肝 ■穂別産 松茸土瓶蒸し ■活イカ姿刺身 ■支笏湖 チップ(姫鱒)刺身 ■カウンター ■生簀 ■フグ刺し、フグチリ鍋、雑炊まで旬のフグ満喫!で盛り上がる忘年会!【ふぐ会席コース】 ■【季節限定!要予約】「毛ガニ山盛り」...
...■十勝ワイン トカップ(白・赤) ハーフボトル ■タラバ蟹刺身 ■蟹味噌 ■毛蟹刺身 ■アイスクリーム天ぷら ■海へ 苫小牧 ■会社の宴会や久々に会う友人と...特にタラバ蟹刺身は、また、いただきたい逸品です。個人的嗜好の問題かと思われますが、毛蟹刺身のほうは若干水っぽい感じを受けて...
...とろける味わいは格別!時期に応じて値段が変動いたします ■活毛ガニ塩茹で 北海道産毛ガニ。毛ガニの味わいは絶品です 時価...
...鳳凰をかたどった人参の酢漬けから始まり,圧巻は千葉産の伊勢海老の紹興酒漬け,ボタンエビ,毛蟹などの和食食材を中華風にアレンジした料理です...
...又は 登別産 毛ガニ 焼 物 大分産鰆柚庵焼 オホーツク産帆立千草焼 合 肴...本日のメインは毛蟹か牛のワイン煮。 せっかく北海道に来たので毛蟹を選択...
...■銀聖、オヒョウ、ウニ(浜中産)、ホッキ ■玉子、しめ鯖 ■ビール&お通し(毛ガニ) ■大とろ(勿論旨いです) ■マツカワ(えんがわ)...と同時に、撮影許可を得る。快諾してくれたので良かった。 ビールが運ばれ、お通しは毛ガニだ(笑)...
...サーモン刺身を注文。 ウニは当然生ウニ、色合いは悪いが地ウニで美味い。イクラの醤油はほんのり少し甘く、白飯とあいます。カニは毛蟹をほぐして...
...イベント内容も当たり外れがありますね。 本日は虎杖浜かに、たらこ、温泉三大まつりにお邪魔いたしました。毛ガニとせこがにを購入しましたが、...
...■お造り、毛蟹、すき焼き ■すき焼き ■じゃがバタ塩辛 ■ババガレイ(なめたがれい) ■バター焼き ホッキ、帆立、アスパラ ■毛蟹甲羅揚げ ■お鮨 ■ししゃも刺身 ■ししゃも焼き ■蟹甲羅揚げ...■毛蟹 これはシーズンだから美味しかったですね...
...■北海道といえば「毛蟹」ひとりに半身が付いた ■「毛蟹/当館名物の”十勝牛のビーフシチュー”」...ビールの旨さを喉で味わいます。 会食は古扇亭で。 タラバと毛蟹をメインにしたコース料理です...
...具材のイカ、ホタテも美味しかったです。 店内に生簀があり、毛ガニやホタテやカレイなどがおり、捌きたてのホタテ丼も美味しそうでした。 毛ガニ丼も味が濃くて美味しかったです。...いや活かしている。 花形といえば毛蟹...
...w メニューを拝見。 脇目もふらず毛蟹メシ!! ご主人様は刺身定食か天丼にして欲しいワシの気持ちなんか考えもせず、同じものをw それと、マツカワ(好きなんです)のお刺身。 これがね、長万部とは全然違う。 毛蟹食った!って満足感が凄い。...飯&イクラ丼(毛蟹) 2000円...
...前日は通常の懐石を頂いたので、翌日は毛蟹の鍋を含んだ特別懐石にアップグレードして食事を楽しみました。 特別懐石になると、お刺身等も全般豪華になり、満足感高しです。 また土瓶蒸しや、ナマコポン酢、キンキの酒蒸しや、白老牛の陶板蒸し焼き、毛蟹と帆立貝の醍醐鍋...滋味スープ ■紙鍋仕立て 牛肉、野菜、滋味スープ ■食事 毛蟹といくらの小井...
...平日月曜なのに、予約で満席。 本当に地元東室蘭で愛されてる人気ある鮨屋。 事前に電話で毛蟹をお願いしておりました。 後から知ったのですが、毛蟹にもピンキリがあり...
...カニコーナーでカニのチケットを見せるとズワイガニ数本と毛ガニ半身を頂けました。 このカニが今一でした。ズワイは身がスカスカ、毛ガニは、解凍が悪いのか? 水っぽく、身も、ミソも味は今一でした...ちなにみにツアー客のみにカニがついていましたが、毛ガニとズワイガニで…室はいまいち...
...①どさんこずくし@600 (毛ガニと味噌、バフン雲丹、イクラの3貫SET) ②本まぐろ中トロ@500 ③生ホタテ@400 を注文用紙に書きオーダー ①バフン雲丹が時期だったらお得感はあるがどれもイマイチ、毛ガニは味噌が余計に思う「どさんこずくし」と銘打ったのならもう少し捻れそうなモノだが...カウンターに案内されました。 どのお寿司も美味しかったです。 ただ 毛ガニ入り茶碗蒸しが完全に忘れられていて 店員さんに訪ねたら すぐ運んでくれたけど...
...でも、タレがなんともいえないとろみと甘みがあって美味でした。 中でも、かにシューマイは絶品でした。 近くのまちで毛蟹が獲れるので、それを...
...北海道の白老(しらおい)町、苫小牧と登別の間にあるまち。 白老といえば、道内トップブランドのひとつ「白老牛」、虎杖浜たらこ、毛ガニと・・・そして...
...■追加した1名盛刺身 ■いくら醤油漬け、これがまた美味 ■毛蟹 ■特製肉味噌の大根焚き物 ■白老ステーキ肉 ■しじみだし...■虎杖浜茶碗蒸し 真鱈新引き揚げ(毛蟹•たらこ•椎茸) ■新芽造り五点盛り うるい(ふる川熟成醤油...お品書き 芽吹きの春の宴 先付 道産湯葉の若草ムース 虎杖浜産毛蟹 亀甲餡 木の芽 造り 新緑造り 五点盛り 揚物...
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