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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...を右折して1本目 の道を再び右折すると 左側に店は有ります。 実は スープカレー の「 Neco 」に行くか 何処かの武蔵野うどん を食べようと思ったけれど 偶然走っていて見つけた店 です♪ 店名からして 「イン&ネパ」の店では無い と確信して入店を...
...メニューは冷たいうどんと温かいうどんがあって、やはり土地柄武蔵野うどんの色が濃いメニューと思われます。 ただ...うどんは、厚みのある平打ちですが、武蔵野うどんの中では平均以下の太さではないでしょうか。 麺長はかなり長く、つけ汁につけるのには、ちょっと苦労します。 うどんの色は純白に近く、武蔵野うどんでよくある地粉...
...小麦の風味もとても良い。ごわごわと堅いのではなく、武蔵野うどん然としていてもっちりとした食感のうどんだ。...なんのことはない、上げ底だよ。大盛りといっても普段利用する武蔵野うどんのお店で例えると、小かな?ぺろっといけちゃいます...メニューはざるに肉汁、ぶっかけなど多数。 「武蔵野うどん」と言う訳では無いようで...
...で小麦粉の栽培農家が たくさん有って、色々な場所に武蔵野うどん含むスタイル店が 有りますが 小麦粉が良いとすれば「焼そば」も専門店が多くて...埼玉北部から群馬県にかけての畑作文化、小麦文化、大食い文化の豊かさに敬服する。 武蔵野うどん...
...この日は、その製麺業の盛んな行田でうどん百名店巡りを行い、「 由す美 」という人気店を攻略しました。 亜流の武蔵野うどんという位置付けながらもなかなかクオリティの高いうどんを楽しむことが出来...
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