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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(甘味) メロン 新茶 梅 【水無月のメニュー】 (壱の皿) 赤海老 帆立 昆布ジュレ 赤紫蘇 (弐の皿) 蛸 オクラ 梅肉 柚子 (参の皿) 平貝味噌漬け焼き 茄子 トマト 芽葱 (肆の皿) 蟹 おかひじき お浸し (お魚) 伊佐木 浅利出汁...
...■海鮮アボカドサラダ〜バケット付〜 ■豆腐とトマトのサラダ ■ササミときゅうりの梅肉サラダ ■ジャガパリポテトサラダ ■きのことベーコンの温サラダ ■…◇◇… 肴...今回はあまりお酒は頂かずに料理を楽しみました。 梅肉のサラダ...
...一泊二食付 ■てっさ ■しらこ。刺身と焼きと鍋で。 ■煮こごり ■身皮の梅肉和え ■朝取れ白子 ■白子刺し ■白子酒 ■白子焼き ■てっちり ■ヒレ酒 ■雑炊 ■前菜 ■外観 ■びっくり 道路の真ん中で着物で 手を振って くれてます ■天然の 虎ふぐ 見てください (^^)/ ■いらっしゃいませ〜 三つ指をついて 迎えてくれました ■待合 ■お手洗い ■お手洗い ここもやで 〜♪ ■ミシュラン頂いてます ■身皮 の 梅肉 和え...
...里芋のカラアゲ 下処理がきちんとされた里芋をしっかりと衣が包み、サクサクねっとりがたまらん美味さ。 そのままでも美味しいけど、梅肉ソースがまた合います(^-^) 海老の天ぷら 塩と天つゆがあり...
...前菜は・鮮魚のカルパッチョ・サラダ・丸ごとたまねぎ(写真中央)・貝類 続いてプレートで、ハモの梅肉添え、ガーリックトースト、・バナナピー...
...次は「本日の酢の物」。 今回は「 フグとはもの梅肉和え 」でした。 ぷりっぷりっの肉厚フグは、酢味噌で~。 ハモは梅肉で~。 実はハモって高いのに私にはパサついて感じてほんとは好きではない食材。 でも、今日のハモはいつものパサついた感じがなく、梅肉でサッパリと食べれました↑ 最後の〆には「 生さんまの岩塩焼き 」を頼みました...
...出汁も美味しいお味噌汁でしたよ。 それから大根のお漬物が美味しくて、作り方を聞いて早速作ってみましたよ。(大根+梅肉+大葉+おかか+薄口醤油) ご飯のお替り無料...
...■オクラ ■ナス ■かぼちゃ ■たまねぎ ■新れんこん ■◇◇ ■ハモ鍋 2人前より ■こっぱ汁 ■土びん蒸し ■ハモ湯びき梅肉 ■手長...
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