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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柔らかさ ツメが濃いすぎないトコ アクセントの柑橘皮だけ 全てど真ん中! 17 焼き穴アテ 江戸前...濃すぎず ツメも濃すぎない。 我慢のお仕事やね。 さっと 柑橘が香りづけ 10 うに 一箱ウン万もするウニですね 11 赤身...特にあん肝は、最高でした。 しっかり裏ごしされ、上部にまぶした柑橘系の皮でさっぱり締める...
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