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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ア・ラ・クレーム 【デザート】 季節の果実を使ったパティシエ特製デザート 焼き立てパン コーヒー又は紅茶 ※別途サービス料を10%頂戴いたします。 5500円コース 5,500円コース 【小さな前菜】 一口のお楽しみ 【前菜一品目】 フランス産マグレ鴨の燻製 きのこのソテー添え タップナードソース 【前菜二品目】 秋の味覚 温製ブイヨンスープ 【メインディッシュ】 活オマール海老のロースト トリュフ香るナンチュアソース 【デザート】 季節の果実を使ったパティシエ特製デザート 焼き立てパン コーヒー又は紅茶...
...さて西明石のホテルまで電車移動です! 牛スジカレー800円 + 温玉80円 野菜や果実をすり下ろしてそれにスパイスと混ぜ合わせてじっくり炒めたようなカレー...他に福神漬?ピクルスがのってます。 さて9年半ぶりのカレー頂きましょう♪ 野菜や果実が煮込まれているだけあってスパイシーと言うより甘味が強く感じられますね...
...晴れた日の居心地が良すぎる…好き…! お目当てのかき氷は 上のチョコのふわふわや 中のなにやらフルーティー甘酸っぱ果実などなど 見た目のかわゆさだけじゃない チョコ感×爽やか風合いがナイスバランス そしてテリーヌショコラは...
...▶︎酵母 自家製天然酵母、お米と糀の酒種酵母 ナチュラリズムファームさんの無農薬無肥料米みどりゆたかを使った酒種酵母 ▶︎果実 皮ごと食べられる 作り手が見える果物...
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