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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回のコースは1人¥6000の月コース。 前菜からデザートまで9品のコースでした。 非常に記憶に残っているのが、松茸の土瓶蒸しと 合鴨の稲庭うどん。 土瓶蒸しは非常に香り高い松茸の風味と...
...雅のコース 1人5400円 先付け 松茸籠盛り 水分が飛んだ頃が食べごろ 焼いてから、すだちを絞ったり、ぽん酢に付けていただきます 焼くと香ばしい香りが 松茸土瓶蒸し 海老、松茸...
...量目もいいし盛り付けもいい。 ぶつ切りの状態のものがあるのはいいね。 これであぶり焼があればもっといいと思う。 松茸とエビの春巻き。 前回売り切れで食べ損ねた人気メニューだ。 松茸の香りがめちゃいい感じ♪ チーズ盛り合わせ...
...■新鮮な素材を巧みの技術で♪ ■”季節のおすすめ”ございます! ■一品料理も豊富にご用意しています♪ ■秋の味覚!!松茸を土瓶蒸しでいかがですか♪...
...今までの人生で食べて来た松茸の量が 今日一日で食べた量より少ない、食べても食べても松茸が出て来る、こんなに高級食材が 一瞬感覚が狂っちゃう!笑 うなぎも美味しかったけど 松茸のおいしさや量で...
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