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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のお造り三種盛:カツオ・平目・シマアジ ■鴨と松茸の治部煮 ■金目鯛塩焼き ■れんこん饅頭 ■ちえびじん(大分県) ■たこやわらか煮...お通し+4品 お刺身三点盛 マグロ イカ イサキ 焼き物 鰆の雲丹焼き お椀 松茸と鴨の治部煮 揚げもの盛り合わせ(忘れちゃいました) でした...
...白海老の天ぷら むかごの唐揚げ ポテトマカロニサラダ 鱧と松茸の小鍋 茶そば じゃこご飯 秋鹿② チューハイ③ いちばん美味しかったのは 『松茸と鱧の小鍋』… この組み合わせは秋の鉄板メニューですね。 コレでもかと鱧の切り身と松茸が入って出汁に旨味がが溶け出していて...
...果物、季節の和菓子 ■個室から見えるプチ庭 ■【お吸物】松茸の土瓶蒸し ■【造り盛り合わせ】...秋は 栗とサツマイモ 松茸がお料理に入ってました。 ・食前酒 ・付出し ・お吸物 ・造り...【追加投稿】 2008.11.15 に行って来ました。 松茸の土瓶蒸しが食べたくて 11月中旬までと聞いたので予約しました...
...肝なのに臭みが全くなくて、口の中でとろけるくらいの焼き加減。タレも素材を邪魔せずいい感じ。 どれも美味しく、締めの松茸釜めしで超満腹。今...
...この日はお造りの盛り合わせ5種、うなぎの白焼き、剣先イカ・トロ×2・イチボ・うなぎの握り、養殖フグの肝、松茸とハモのお吸いものをいただきました。 全て最高においしかったのですが、初めていただいたフグの肝がめちゃくちゃおいしかったです!!養殖のフグだと毒が無く、肝が食べられるとのことでした。今年初の松茸もいただきましたが...
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