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口コミ・お店の情報に「本格」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...テーブルに「生醤油（出し醤油）」がありました。 涼しくなったら、かま玉＋生醤油で食べたいと思います。 また行きます！ 室蘭初本格うどん屋さん ゲームセンターセガの後にうどん屋さん「丸亀製麺」が登場！ オープンしてから結構経ちますが連日混んでますねー...
...食べログによる事前学習を生かすべく、プレーンに蕎麦を注文した。 ■もりそば ¥560 流れ星レビューで→此処の蕎麦は本格派…と、記載され...
...これも大きな海老の入った豪華なものである もちろん、蕎麦が美味しいのは言うまでもないが 「ラーメン」も結構、本格的である ただ、室蘭とい...
...出汁の旨み・程よい酸味を効かせ、かえしと良く馴染んだ本格派。薬味も繊細な本格派でワサビの状態も良かった。蕎麦湯は透明の釜湯。 店の雰囲気も中々良く、本格派の汁や薬味も良好だっただけに...
...バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v オーダーが入ってから鉄板で仕上げるAKY♪♩♬ フードコートにしちゃ〜なんだか随分と本格的だな……と思ってたんだけど、こりゃ〜ガッチリ本格派ですね♡ 早速いただきましょう...
...蕎麦打ち教室も開催する「本格蕎麦屋」。 「もりそば」 550円 切り口端正な中太蕎麦は細かい星がちらほら。スタンダードな町蕎麦のようだが風味は良し。モッチリとプリっとの中間のような程良いコシ具合は個人的にはもう少し茹でて欲しい。水切りは適度、…風味というよりは噛んで甘味が引き出されるタイプ。 つゆは海苔の風味が感じられる中濃～ややサラリ/中辛口、蕎麦との相性は良し。薬味の葱はそのまま切りっ放しタイプで雑味あり、粉ワサ、蕎麦湯は釜湯。 食堂蕎麦としては本格派で味わいも秀逸...
...■コロコロと柔い肉が入ってます。 ■冬の天盛 気楽に入れる本格派のそばのお店 まだ別の場所でお店の名前も違う頃からずっと通っています。 札幌や東京でもなかなか食べられない（食べられても高い）ような本格的手打ちそばを気軽にいただけます。 参考までに...この後味に関しては好みが分かれるだろう。 薬味も本格派で...
...古くから栄えた中央町、官公庁が多い事などから昼時はいつも周辺で働くビジネスマン等で満員御礼だったと記憶している。 本格そばでありながら、...
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