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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ベーコン茶碗蒸し ■ささみと砂肝のお刺身 ■(忘) ■蒸し鶏 木の芽ペースト ■レバーペースト ■日本酒 かたふね...いやいや王者は他にも 居ますね。 お料理は3種盛りからスタートです。 蒸し鶏 木の芽ソースが爽やかで好みでした...
...◇前菜 玉蜀黍豆腐、夏野菜の揚げ浸し、加賀太胡瓜 蕗味噌、蛸塩辛、厚焼き玉子、生姜鼈甲煮、穴子小袖寿し、酢蓮根、鮎人参、木の芽南京 ◇清汁仕立て 鱧...
...薬膳セットとは、山菜の天ぷらと古代米おこわを合わせた追加メニュー。真面目に石臼挽したお蕎麦は、水が良いのだろう、香りとともに木の芽、果実...
...豆腐 木の芽 ■煮穴子飯蒸し 銀餡 山葵 ■伊佐木 韮醤油...こごみ 花弁人参 薄葛仕立て ■桜鱒桜燻し 菜種 煎り卵 木の芽 ■苺とセロリの白和え 黒胡椒 ■牡蠣の芹鍋 七味...タケノコ、蕨、あけびのツル、紅芯大根、木の芽...
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