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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大好き!シャコ ■トビウオ泳いでます。 ■桜エビのかき揚げ ■桑名蛤とヨモギうどん ■木の芽マヨ激うまっ! 蛍烏賊と春野菜の春巻き ■...
...この土瓶蒸しが絶品!蛤の旨味が上手くいかされている。風味付けに木の芽と白ネギの千切りが入ってましたが、控えめでした。 茶碗蒸しと蛤フライ...さて、運ばれました地蛤うどん。 地蛤の中蛤4個。白髪ねぎ。木の芽...
...■▷前菜 全部美味しい味わいではあった ◯大根 大根の煮物に甘味ある木の芽、味噌味のタレ ◯だし巻き卵 噛み締めるとジュンワリ...❔(笑) ▷前菜 全部美味しい味わいではあった ◯大根 大根の煮物に甘味ある木の芽...
...ソースは、セロリと人参とビーツのお野菜のソース✨ ✧ ❥箸休め カリフラワー等でデコレーションしたしんじょう 木の芽のソース✨ ✧ ❥お肉料理 大根やジャガイモのペーストの上に低温で7時間火を通した...
...筍の木の芽味噌、生ハムトマト ・椀盛:蛤真丈、筍、芽葱、柚子花 ・向付け:伊勢鮪、縞鰺、あしらい一式 ・焼物:焼き蛤 ・鍋:蛤一人鍋 ・揚げ物:蛤磯辺揚げ、ししとう ・強肴:蛤バター焼き ・お食事:時雨釜飯 ・留椀:蛤赤味噌仕立て、蛤、木の芽 ・香の物...蟹湯葉巻、生ハムエリンギ) ・椀盛:蛤潮汁(蛤、芽葱、木の芽) ・向付け(縞鯵...
...餡かけ炊き込みご飯、小鉢、香の物、赤だし) 皮はパリッと身はふわっと仕上げた脂の乗ったスズキに銀餡、いくらと芽葱、穂紫蘇、木の芽で出来上がったご飯は 絶品でした 贅沢にイクラも散りばめてあって...
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