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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9040人
...お席は個室に案内して下さりました。 ①自家製マスカルポーネとスペイン産生ハム ②八戸産ヒラメの干し椎茸ジメ 春菊とカリフラワーソース ③青森県産馬肉の卵黄とパルメジャンのアンチョビソース ④八戸産アブラツノ鮫のフカヒレと貝ソース...
...漬け鯖の黒酢カルパッチョ(\990),腸詰サバソーセージ(\748), サバ棒寿しの天ぷら<2貫>,春菊天,甘唐辛子天(¥968), 銀サバ菊花巻<ハーフ4貫>(\1,540)...
...『 札幌味噌 eijistyle とろ玉入り 』はチャーシュー、コロチャー、紫キャベツ、春菊、ゴボウ、モヤシ、そしてとろ玉が入っています。 完全に映えるラーメンですね(^^;) 麺は中太ストレート麺を使用。 コシがありモッチリした食感で麺の表面は滑らかです。 スープは濃い目の味噌で、見た目よりもパンチ効いてます(^^)/ 甘めの味噌というよりも、味噌のしょっぱさを生かしたスープが旨いッスね♪ 濃い目のスープに映え担当の紫キャベツや春菊を浸して食べると中和されてイイ感じになりますよ(笑)...
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