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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45707人
貯まる・使える
...絶妙な酢加減! 梅肉と相まっておいしい~! 続いて、 うなぎ春巻 。 うなぎを使用したオリジナル点心! ウナギとホタテの旨味がぎっしり詰まった春巻き! ふわふわの身とパリパリの皮の相性ばっちり! さらに、...■うなぎの骨煎餅 ■うら梅造り ■うなぎ春巻...
...パクチー」(パクチーが効いた、スペイン風の春巻き)...ホワイトアスパラ ■ホタルイカをペペラータのソースで ■仔羊の春巻き ■ヒラスズキのソテー ■イベリコ豚のグリル...料理は丁寧かつ食べたことのない味でポテトサラダや春巻きあたりが好きでした...
...アサリの茶碗蒸しにはとろっとろの 青海苔の餡がかかっており香りもとっても良い。 野菜たっぷりの生春巻きには 土佐酢がかかっておりさっぱりしてます。 クエの春巻きにはパクチーが入っており いいアクセントになってました...
...キャラメリゼしたパリパリの春巻の皮...(記載なし) 舞茸のフリット 2.苺の最後 春巻の皮のキャラメリゼをミルフィーユのように仕立てたお皿 3...仙桃の旅 ¥5,500 ◾︎黄初(桃、山椒) 桃と柴漬けの春巻...
...しっとりと柔らかい食感で美味しかったです。 「ダチョウ肉の生春巻」と「ダチョウの刺身」は、生春巻に使われているモモ肉と刺身で提供されるヒレ肉の2種類の食べ比べが...■とうもろこし、4種類の食べ方で ■ダチョウ肉の生春巻...
...平日夜に一人で訪問です サッポロラガー 680円(税込) お通し 350円 生カキ 380円×2 あん肝とアスパラの生春巻 750円 手羽元とニョッキのトマト煮込み 950円 まんこい(黒糖) 650円×2 合計 4790円...
...■ごぼう揚げ ■漬物(つき出し) ■羊串 ■もつ煮 ■春巻 ■焼き餃子 ■鳥の唐揚げ ■素敵なロケーションなり(笑)...■オムライス600円 ■担担麺550円 ■餃子370円 ■春巻370円 ■マカロニサラダ280円 ■ピータン...ものすごもつがいっぱい入ってた。味付けはしっかり味噌。 春巻:春雨...
...■ニラ玉 ■しゅうまい ■おつまみパーコー ■海鮮そば ■えび春巻 ■酢豚定食 850円 ■牛肉入り焼きそば ■麺類メニュー...■オムライス900円 ■マーボー麺(辛め)880円 ■海老入り春巻700円 ■餃子500円 ■冷奴 ■枝豆...生ビール、中華風冷奴、タコの唐揚げ。 ●海老入り春巻700円 具がぎっしり! ●餃子500円 ●オムライス900円...
...■鴨つけ汁うどん(冷) ■もち豆腐とお魚いろいろ ■小海老とアボカドの生春巻き ■平目の煮こごり ■青魚三種盛り(鰯・鰊・生鯖660円)...金山寺味噌チーズ和え 580円 真鯛、生ハム、モッツァレラの春巻き 490円 するめいか三升漬け 380円 中生 アサヒ 480円 予約不可...
...■蝦の卵炒め ■蒸鶏の香味ソース ■台湾唐揚げ ■海鮮春巻き ■ソフトシェルクラブの唐揚げ ■アスパラの牛肉炒め ■台湾拉麺 ■台湾腸詰 ■台湾雲呑麺 ■海鮮網春巻 ■台湾風唐揚げ ■黄ニラと海老の炒め物 ■回鍋肉...たけのこの食感と相性がよく、とても美味しかったです。 蝦春巻きは...
...■前菜3種盛(好きなものを選べます) ■モツラーメン ■春巻、カリッカリの皮で旨い。 ■炸醤麺。具沢山で美味...中国のお母さんの味。 ・ニラまんじゅう 600円 ・えびいか春巻き 700円 抜群の人気。エビ&イカ入りでプリプリ。 ・焼売...2度目の訪問、どれもこれも美味しかったです。 焼き餃子、春巻き始め...
...■アボカド辣油 ■赤ワイン・グラス ■鮭白子の西京漬けみそ焼き ■トリッパ ■ネギ袋 ■シイタケステーキ ■サンマとイチヂクの春巻 ■ハ...
...■シューマイ 3個 ■小籠包 4個 ■花巻き 1個 ■揚げ饅頭 ■春巻 2本 ■揚げパン 1本 ■ゴマ団子 3個 ■豚肉とエビの蒸し餃子 8個 600円...餃子以外のメニューが魅力的過ぎる! ■揚げ春巻き まだ点心が続きます...
...11時の開店と同時に伺い、座敷に通されます。 海老炒飯、五目焼きそば、チャーシュー雲呑麺、餃子、春巻き、焼売、レバニラを頂きました。 海老炒飯は海老たっぷり、しっとり系の炒飯。パクパク進みました。 五目焼きそばはソースでも塩でもない中華な味付け。シャキっとした野菜にチャーシューとカニ身が乗っていました。 チャーシュー雲呑麺は昔ながらのラーメンにチャーシュー6枚?と雲呑たっぷり。 餃子は小ぶりでしつこくない味付け、幾らでも食べれそう。 春巻きはトロトロ餡...
...■タイっぽいタンブラー ■生春巻き ■那須と豚の炒め ■タイのファンタ ■タイのビール ■オレンジ&パイナップル&バナナ、でも色はミドリなんだね〜。 ■生春巻き、タレが旨い ■青パパイヤのサラダ...本格的なもの使ってるから仕方がないんだけど。 カニカマの生春巻きが新鮮!地元の人がたくさんのタイ料理★...
...ハンギングテンダーは相変わらずの美味さ。もう一つのメインの穴子の春巻き風はかなりのボリュームで中はフワフワでほんのり甘めの赤ワインソースが効いており洋風のうなぎの蒲焼のようで食感とソースがマッチして...
...鴨のロースト(680円 美味しい)、揚げたてパリパリ春巻(480円 エスニックな風味の春巻きで美味しい)、モチモチ焼餃子(580円 これは安定の美味しさ)...■プリプリえび雲吞(ワンタン) ■揚げたて旬のパリパリ春巻き...
...880円 45.ソーセージチリ 980円 ■46.醤油チキン 780円 ■47.海老チリ 1280円 ■48.生春巻き 680円 ■49.揚げ春巻き (5P) 680円 50.揚げ春巻き (3P)450円...
...■中生からスタート ■豆苗炒め(350円) ■セットの軟骨揚げ ■レモンサワー(280円) ■セットの唐揚げ ■セットの春巻き ■自家製...
...どこも満席。 ここなら空いてるべ、と入店。 案の定全客1名。逆に不安になりますが、ここはこれでいいのです 笑 黒酢酢豚、春巻き、シュウマ...
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