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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 191 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■車えび刺身 ■あわび刺身 ■生うに ■本よこ刺身 ■かつを刺身 ■さば昆布〆 ■あおりいか刺身 ■たこぶつ ■◆ビール◆ ■生ビール アサヒ 中ジョッキ...個人的に通年通してある、茶そばと子持ち昆布とフライは好物です 笑 最後の夜 今回のツアーの最後の夜は徳島で一人...
...大 440円 わかめうどん 小 390円 大 490円 とろろ昆布うどん 小 390円 大 490円 山かけうどん 小 390円...天ぷら 100円 きつね 100円 わかめ 120円 とろろ昆布 120円 ごぼ天 160円 肉 240円 ■ちくわうどん...田舎風で酢飯に人参・椎茸など以外に切り昆布などが入っています...
...■おむすび(二個)北海道ななつぼし 塩むすび.明太子.昆布.梅. ■徳島産モンゴイカの天ぷら ■阿波牛のサラダ...いくら・鮭・梅・昆布・高菜を彩りよくのせた 〆にいい「鳴門鯛めし彩りおむすび」，...日本一の豆腐 いぶりがっことクリーム 鳴門金時バター 山葵昆布等等〜 やいのやいのの後は...
...高知産や徳島産とは全く味が違いますね。 冬の時期の鳴門産天然鯛の骨蒸しは， 昆布と鯛のカマによって，ウマい香りを引き立てた白濁したスープになっています...
...個室 ■看板 ■正面入口玄関 暖簾 ■鳴門天然鯛・子持ち昆布・本鮪 ■和牛イチボの塩たたき ■足赤海老天婦羅 ■海老 天むす ■鳴門天然鯛・子持ち昆布・本鮪トロ・本鮪赤身・地だこ・カンパチ・平目・えんがわ・お造り盛...■刺し盛り♪ 毎回旬の味!! ～子持ち昆布～...
...イタリアの下町の食堂で食べられている味で， 気取らないけど旨い，そんな感じです。 例えば，ヒラメやタイの握りやマグロヅケ，昆布〆，酢〆など真っ当の江戸前寿司に慣れた日本人が，...
...またお米や果物もすべて国産のものを使用。 出汁の基本となる水も阿波の名水を使用。 厳選された『かつお』と『昆布』を使用し、お漬け物にいた...
...プリプリ食感の小エビ天。 炊き込みご飯は、干し椎茸と昆布、コンニャクやゴボウ、ニンジン、油揚げなどの具材が入っていて...小えび天付き炊き込みご飯は 人参、椎茸、あげ、昆布が入っていて...そば出汁で炊いてるのかな？ 出汁に使用されたであろう昆布も混ざっていてGood 小さ目なカットが食べやすいです...
...出汁は鰹節の酸味と昆布の甘み、旨みが溶け合うしっかりとした味わいで...甘い。そして旨みがたっぷり。最後に軽い酸味が残りはするものの、昆布の甘さにウットリします。...徳島が産んだ大好きなお蕎麦屋さんです❤️ 昆布のこくが浸透してる濃厚なつけ汁の西新町と違って...
...・鳴門うどん もりでも、北海道産の最高級天然昆布と、カツオ、アジ、サバ、ウルメイワシ等の節類と...食感を楽しむためにわざと不揃いなんです かつおと昆布で取った旨みたっぷりな黄金色の出汁...余計に食欲を刺激します。 出汁はカツオと昆布でしょうか...
...出汁は、濃い目で、カツオやコンブの香りはあまりしません。 薬味の白ねぎと大根おろし...出汁の成分は、よく分かりませんので、何となくですが かつお？昆布？いりこ？がよく効いてます！！！ すごい香り。。。というか...冷たい方でお願いしました。 セットの内容はせいろ、南瓜と昆布の煮付...
...手打ちうどんとの事ですが、うどんそのもののコシは… あまり感じることは出来なかったかもです。 かけうどんの出汁は熱々鰹と昆布風味。 讃岐...
...明太子だらけに 一番びっくりしたのが広島風ミックス、基本のキャベツ、もやし、豚バラ、紅しょうがに 加えてイカ天、とろろ昆布と本格的、海鮮...
...おなかもいっぱいなので、「とろろ昆布汁」。 うどんの出汁にとろろ昆布を加えたものでしょうか。 出汁は上品なあじつけで、とろろ昆布のやさしい塩っけがお酒に良くあいますね...
...スープが好き✨甘過ぎず、醤油きつ過ぎず、昆布出汁が効いてる✨ ^ ^私断然いりこ強いのより昆布出しが好きです♪ とば作ちゃんは昆布出汁＼(^o^)／＼(^o^)／ あと...
...■外観(横に駐車場有) ■きつねうどん中 おにぎり とろろ昆布 ■肉うどん大 おにぎり ■カツ丼 ミニうどんセット ■かけうどん大 とろろ昆布 ■ザルうどん大 ■親子丼 ■かけうどん中 ■他人丼...味万と同じぐらい好き！ ■こんぶのおにぎりと竹輪お芋の天ぷらT^T今日もお稲荷さん売切れT^T...
...特製の醤油だれで漬けこみ！ ■吾平の鶏唐揚げ 鶏昆布塩仕込み 地鶏と昆布の白だしと特製揚げ粉で仕上げました。 ■デカ盛りポテトフライ みんなでシェアできる...※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。 ■鶏塩ラーメン 鶏と昆布のだしの塩ラーメン！...
...ふんわりむすんだおむすびは、うどんのお供にぴったり ■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました...
...もう少し小さいのが2つ、骨身が2つ、皮が2枚…だったかな)。昆布とお湯(水？)が入った鍋をセットしてくださった後、自分で具材を投入してい...
...今思うとすごい食育ですね。 出汁にはかなり贅沢に昆布、鰹節等を使ってます。 また、かえしのみりんはタカラ本みりん。...ダシやツユもいいですね。 カツオと昆布でとるダシに，醤油とみりんで合わせています。...うんちくのない私にはわかりませんが、我が家でダシに使う昆布とはひと味もふた味も違うことがわかります...
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