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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...■せせり ■鬼皮 ■三角 ■はらみ ■まる心 ■ヤゲン軟骨 ■もも鉄 ■背肝 ■ささみ(各種) ささみ…440円 ささみ梅昆布…495円 ささみ わさび漬け…495円 ささみ 明太マヨ…495円...
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...■ホルモン盛り合わせ 5種各2カン <塩こぶ> 昆布のグルタミン酸とホルモンのイノシン酸で旨みの相乗効果が生まれ...柔らかい肉質が特徴の希少部位です。 醤油ダレに、珍しいのはワサビに塩昆布...
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...◉おでん大根 あて巻きトロたく、も少し酢飯がかたいと個人的に嬉しいけどおいしかった❤️ おでん大根、これにトロロ昆布のってたら嬉しいなぁ〜 次は名物炊き餃子も食べたいし...
...地鶏なんて言葉もメニューにあったし。 キツネ丼は濃いめの味の稲荷揚げをさっと玉子綴じにした半熟。 箸やすめは昆布の佃煮に胡麻をふったもの...
...■メニュー② ■メニュー③ ■長芋バター醤油焼 ■本日の食べるハイボール・メロン ■お造り3種盛り ■焼ズッキーニ塩昆布とマヨ ■本日の...
...■◆スピードメニュー ■超!白ねぎ塩こんぶ 焼鳥にも、ご飯ものにも合う一品。 白ねぎの食感と塩こんぶ、純正胡麻油の風味も相まって、箸がとまらない。...-果実とにんにくの旨味- ■豚バラ串焼 ■超!白ねぎ塩こんぶ...
...青ネギ、白髪ネギ、モヤシ、チャーシュー、穂先メンマ、とろろ昆布、丼の底に柚子皮。 まず、とろろ昆布の香りが和を感じさせました。 そして、トロッとした鶏白湯スープ...いい感じの顔をしていますよ。 昆布と柚子が見ますね...
...魚以外もなかなかレベルが高く、出汁がたっぷりでふわふわの大きなだし巻き、あっさり醤油味のどて焼き、昆布が効いた湯豆腐、とろりと柔らかい茶...
...激辛好きの私は当然激辛でオーダー。 豚キムチクッパのスープは昆布・かつお・しいたけ・牛肉エキスをたっぷり効かせたコチュジャンベースの旨辛スープ...」 そこまで言われれば従わざるを得ません。 牛キムチクッパのスープは昆布・かつお・しいたけ・牛肉エキスをたっぷり効かせたコチュジャンベースの旨辛スープ...
...麦飯 とろろ 出汁が多く分離してる 混ぜてもシャバシャバ 浅漬け キャベツ・きゅうり・人参・昆布 漬かり具合もよく口直しに○ 食べる味噌 本場は牛たんとからし漬けを一緒に食べるらしいがその代用?...
...・小鉢 小鮎の甘露煮 汁 物 肝吸い、薄味で私の好みでした。昆布の旨味が出ていますね。 香の物 ■コメント■ スタッフの対応が...だし巻はあっさりめの昆布の効いた出汁がジュワ~とたっぷり♪... お吸い物は、とろろ昆布  香の物は...
...大雨の日。 ゲリラ的な感じでされてます。 メニューは3種類。 中華そばを。 とろろ昆布が良いアクセント。 完成度高すぎてビビりますw...もう素材の良さが間違いないてす。 更に手羽先は昆布と塩水に付けて一夜干し...
...●おやじの気まぐれ限定 丸鶏魚介(丸鶏・鯛・あさり・鰹節・昆布)塩中華そば+釜揚げしらす南高梅丼セット (2020.2...塩ダレには花藻塩、ハマグリ、節物、昆布を、その節物には鯖節、ウルメ節、宗田節を使用しているようです。...けっこう最初にガツンと塩味が来ますね(^-^;) その後に、昆布&甲殻類のエビなどを焼いて砕いたような香ばしい風味と...
...■のりまみれ ■はんもの ■きぶん丼 ■チャーシュー丼 ■じゃこ飯 ■高菜飯 ■昆布飯 ■ごはん(小) ■ごはん(中) ■ごはん(大) ■たんぴん ■ぎょうざ(6ヶ)...源味 チャーシュー丼 きぶん丼 昆布飯 高菜飯 油そば バイトの人達だけな感じでプロ意識はないので味もそれなり...
...@大人の遠足アルティマさんからお誘いいただき大阪城公園に夜桜見物に行ってきました。 こんぶ飴さんとジール閣下と私の4人ですから 「毛根を強くする会」のフルメンバーです(笑)...松茸が残念ながら品切れ~;_; その分、はも天や子持ち昆布にも初チャレンジ~(^0^) いやー...
..."京風うどんのなか卯"が、かつおや昆布を効かせた自慢のうどん出汁とオリジナルの「特製かえし」で仕上げた...あさりうどん(並)+サーモンいくら丼(ミニ)をオーダー。 鰹×昆布の出汁にバターと唐辛子が合わせられ...冷たいつけ汁にもできるそうです。 つけ汁は醤油ベースに鰹と昆布からとられた和風出汁を合わせられ...
...海外からのお客さまのベジタリアン(ヴィガン)の方にも快く対応され、野菜の握りや、出汁も鰹を抜きの昆布出汁で出されるプロ意識! デザートにフルーツの盛り合わせを頂きましたが...
...たまには同僚と 今回は同僚と二人でお邪魔しました。 牛かつ、キス、やわらかササミ、れんこん、うずらなど。 一品で子持ち昆布、少しお出しの...
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