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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■岩中豚 ネギのせ ■フィレのシルクロース ■薄切りタン 昆布締め ■しろくま かき氷 ■前菜のキムチ ■前菜のナムル...付け添えはなんと塩昆布！ 以前に「ゆうじ＠渋谷」で、タンの昆布締めを食べて驚いたことを思い出しますが…...特に旨かった物 ユッケにパンのせ、薄切りタンに昆布締め...
...私の右のラフな服装の男性の気持ちが良く分かりました。 【先ずは、柱フライです。】 柱の甘い事。。 昆布締めでもしてから、揚げたと思える程...
...■ナスの蕎麦味噌和え ■白波蕎麦湯割り ■あい焼き ■鴨鍋 ■牡蠣の昆布締め焼き ■海老天ぷら ■蕎麦 ■生ビール(白穂乃香) ■ビールに付くお通し 蕎麦味噌...写真は同行者のザルと天盛りです。ご馳走様でした。牡蠣の昆布締め焼きも美味しかったです...
...個人的には、広々した店内でメニューも豊富な支店の方が好み。 まずは、生中を注文し、名物の煮込み、あじなめろう、ひらめの昆布締めをつまみに...
...だし巻き卵、金柑の 中にいくらを詰めたもの、昆布巻き、 金色の紙で包んであるのは鴨ロース。 ＜二の重＞ まぐろ赤身、いか、昆布締め鯛 お雑煮（お餅 鶏肉 三つ葉 柚子） 天ぷら（海老...
...レンコン料理が色々あるのが特徴的だよ。 平目エンガワ昆布締め 店頭に表示されていたおすすめメニューが平目の昆布締め。これを注文したが売り切れとのこと。エンガワの昆布締めならあるとのことで注文した次第です...
...３軒目 ☑気まぐれ五貫 この日は 生ほたて、漬けカツオ、昆布ジメ鯛、赤身、中トロ 注文して凄い勢いで出てきた...とても美味しかったです♥ 生ビール×2 昆布締め三昧 鮪三昧 金目鯛昆布締め のどぐろ×2 穴子 いわし 細巻き 約4,500円...
...ホタテ、イカ） ■究極盛り ・厚切り上タン塩 ・上ミノ昆布締め ・上カルビ ・上ロース ・カルビステーキ ・花咲ハラミ...(厚切り上タン塩、上タンステーキ、タン中、タンすじ) ・上ミノ昆布締め 1,700円 2日以上昆布で熟成させた和風の旨み！...ミノの昆布締めが若干クセがあるものの好きな人は好きなのかも...
...淡白な味わいに見えて深い旨みが含まれている。 真鯛 歯応え抜群。 個人的には昆布締め派。 かんぱち シンプルなかんぱち。 シャリとの相性がよかった。 かます...トロ巻き キュウリ×たくあん しじみの味噌汁 握り(追加注文) あじ 穴子 たいの昆布締め イワシ 梅しそ巻 大トロ みる貝 たらこ軍艦 イカ ホタテ つまみ 白子ポン酢...
...・キスの昆布締め ぎゅっと旨味を閉じ込められた昆布締めは美味しいの一言でした！ ・サワラの味噌ゆわん焼き お寿司の間に入ってくる焼き物は箸でほろっとくずれて 味の加減もちょうどよく次の一貫が楽しみになる一皿でした！ ・ホタテの昆布締め 肉厚ホタテに...
...■黒胡麻（バニラ アプリコット ライム） ■馬肉と黒ニンニクを使用した最中 ■昆布締めの甘エビと酒粕ビーツ ■蒸籠で蒸したパン サバの糠漬けバター...ひとつひとつのお皿の盛り付けも鮮やかでとても綺麗でした。 特に美味しかったのは、 昆布締めされた甘エビです！ ビーツのムースにビーツの粉...
...岩中豚肩ロース、海鮮（エビ、ホタテ、イカ） ■究極盛り 厚切り上タン塩、上ミノ昆布締め、上カルビ、上ロース、カルビステーキ、花咲ハラミ、上赤身 ■焼肉 ■極上カルビ...・ナムル4種盛合せ ・太昌園サラダ ・サンチュ 【焼物】 ・上タン塩 ・上ミノ昆布締め ・上赤身 ・花咲ハラミ ・カルビ ・ロース ・鳥もも ・ホルモン2種盛合せ...
...ご馳走様でした！ 江戸前寿司伝統技法『昆布締め』を極める寿司屋＠上野 【ポイント】 ●上野駅前という抜群のロケーションの良さ ●職人さんたちの人柄の良さが際立つ ●寿司のみならず野菜にも拘る ●2020年6月OPEN ●個室多めの江戸前寿司 ●昆布締めネタ...* 寿司(まこがれいの昆布締め) - カレイの昆布締めは初めて頂きましたが...
...めばちマグロ、ぶりの背と腹、ほっき貝、シメサバ、いわし、昆布締めヒラメ。...〇朝採れ野菜鉢 これは普通だな。 〇地魚 極み刺し5点盛り 昆布締めヒラメ、ブリ背と腹、北寄貝、めばちマグロ、しめ鯖、鰯。...めばちマグロ、背と腹ぶり、ほっき、シメサバ、いわし、昆布締めヒラメ...
...■しまあじ １個 ■数の子 １個 ■ねぎとろ １個 ■平目昆布締め １個 ■ほっき貝 １個 ■いくら １個 ■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン） ■彩どり五貫にぎり...■たい ■活たこ ■金目鯛 ■しまあじ ■ねぎとろ ■平目昆布締め...
...>おまかせ一代 ラインナップはメニュー欄に記載の通り。 印象的だったのは、 鯛 赤身 です。 鯛は軽く昆布締めしてありほのかに甘い。 赤...
17Bistro NOHGA
◆上野のコンテンポラリー ビストロ。四季を感じる旬の食材を用い、驚きと感動をご提供します。◆
20497人
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貯まる・使える
...コースは、3500円のプリフィックスランチコースをお願いしていました。 本日のアミューズ 前菜(下記から一品選択） ブリの昆布締めと大根のマリネ 柚子胡椒風味 信州サーモンとクリームチーズ グラブラックソース 本日の前菜(内容失念...
...つゆもキリリとしている。 当然、ジャズなんか流れてない。 今回久しぶりに立ち寄り、「蕎麦味噌」・「平目昆布締め」・「空豆」・「卵焼き」・「えいヒレ」・「汲み豆腐」・「稚鮎天ぷら」等々で「升酒」をやり...
19MEAT×WINE BISTRO DOMANNAKA
御徒町駅すぐ！裏路地隠れ家レストラン♪生牡蠣199円★大人気50種ワインの飲み放題★
13628人
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貯まる・使える
...目当てはやはりパスタ！！ パスタをいただく前に季節の前菜もいただいたからご紹介 〇昆布締め桜鯛と燻製サーモンのカルパッチョ →カルパッチョに柑橘を添えて...
...本鮪 赤身漬け コハダ 真鯵 カンパチ⭕️ ブリ ヒラメの昆布締め⭕️ 春子鯛 ほっき貝⭕️ ホタテの焼き浸し 鰹の漬け...真鯵⭕️ (ここから下シャリがべしゃべしゃに) ヒラメの昆布締め ホタテ炙り⭕️ ホッキ貝 本マグロ...290円）水蛸カボス塩 真鯛 カンパチ 平目昆布締め 北寄炙り 帆立焼き浸し 本鮪中トロ 漬けマグロ...
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