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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...合鴨ロース煮 鰆幽庵焼き 鰤幽庵焼き 金目鯛幽庵焼き はじかみ甘酢漬 ナマコ酢 いくら醤油漬け 黒豆密煮(金箔) フォアグラ昆布巻 牛肉市松煮 鰻八幡巻 穴子竜眼巻 千社唐味噌漬け 諸子南蛮漬け 花蓮根酢漬 ロマネスク浸し ローストビーフ 梅大根旨煮...
...金柑蜜煮、紅白餅玉ちらし ○弐の重(福)たたき牛蒡、一口昆布巻、紅鮭スモークサーモン、紅芋南瓜テリーヌ、かき時雨煮...バイ貝含め煮串 ~禄の重 18品~ 雲丹新丈、よもぎ新丈、一口昆布巻、数の子とにしんの親子巻き、千種焼き、サーモンマリネ...紅白なますや煮物は毎日のように食べているし、と、にしんの昆布巻...
...◇からす鰈味噌漬け焼 ◇鱒粕漬け焼 ◇助子落雁 ◇鶏松風 ◇わらび烏賊 ◇龍眼穴子 ◇砧巻 ◇鯛龍皮巻 ◇にしん昆布巻 ◇帆立呂焼 ◇車海老艶煮 ◇合鴨ロース ◇床節 ◇松笠慈姑 ◇梅人参 今年は、二段おせちを『菊乃井』さんと『京都吉兆』さん の食べ比べという形で注文しましたが、どちらも味は勿論、 見た目も楽しめました。 頂いた中ではからす鰈味噌漬け焼&鱒粕漬け焼、鯛龍皮巻、 にしん昆布巻等...
...鰆の幽庵焼、 大徳寺麩揚、近江こんやくとずいき、 胡桃味噌、海老芋、白菜のおひたし、大根の 炊いたん、鯛の牛皮巻、昆布巻、蓮根と牛蒡、 ...
...汁物。 お味は甘い系白みそなので・・・好きずきか。) ・八寸(名物瓢亭玉子、栗の揚げ物、からすみ、昆布巻) 瓢亭玉子は現代でいうところの半熟玉子だが...
...・栗きんとん ・海老姿煮 ・紅白柿なます ・紅白小柚蒲鉾 ・ぶどう豆 ・昆布巻 ・初梅甘煮 ・金柑甘煮 ・鴨かぶら...して^^ ・梅花人参 大好きな人参が初春の花の梅の形に型どって。 ・昆布巻 甘めに炊かれた慶ぶ!やわらかくて◎ ・花麩 梅...
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