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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■(ひらめ・鯛・サザエ・穴子・エンガワ・とらエビ・数の子・かに・ブリ(冬)・こうばこ軍艦(冬) 各一貫...■白子天ぷら(冬季限定) ■酢の物 ■岩もずく酢 ■たこ酢 ■数の子酢...
...■■えび・かに ■甘えび ■上甘えび ■むしえび ■赤えび ■かにほぐし ■かに足 ■■煮物・焼きもの 他 ■自家製煮穴子 ■数の子 ■...
...スピードもバッチリ。味もとても良く、前菜からなまこの酢加減、数の子も良い食感、色々とこの後が楽しみになってくる内容。食前酒もかりん酒は下...
...(冬の五貫盛) ネタは新鮮でどれもおいしい。 「寒ブリトロ」は少し脂身がのり切らないような気がするが十分おいしい。 「数の子」は味付けがかわっており柑橘系のような軽い感じ。 (数の子で柑橘系は表現がおかしいが他に思いつかなかった) 「あんきも」はそのクリーミーな食感が十分味わえた...
...今回は2階のテーブル席を貸切です♪ 花コース(11品)4500円 食前酒 :軽めのワインのようでした。 先付け :菜の花と数の子のあえ物いくら乗せ。春ですね~しゃきしゃきしていて数の子のプチプチした感触といくらの濃厚な感じが相まってとっても美味しかった~♪ お造り :鯛...
...ご覧のように大粒のはまぐりが2個入っていました。 「岩もずく」です。しっかりとした食感のある「岩もずく」でした。 味付け「数の子」には、...
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