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口コミ・お店の情報に「干物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
地酒と道産食材 一笑 別邸
毛ガニや新得地鶏、蝦夷鹿など北海道の味覚が満載！美味しい海鮮やお肉料理をお楽しみください！
3962人
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貯まる・使える
...揚げたてですね。 安定の生牡蠣、タコのザンギ北あかりのフライドポテトをはじめ、一笑の名物筋子の天ぷらは激うま！白子ポン酢と鯖の干物もおつまみにピッタリ...
...このトマト梅、酸味と甘みが絶妙なバランスです。 あとは焼き魚。 カマスの干物です。 北海道人には、馴染みがない魚ですよね。 別名バラクーダ。凶暴な魚？ですかね～。 その干物は、いただいてみると、アジよりも味は淡泊、ホッケよりも身の繊維は細かい。 当然干物なので...
にほんいち水産直営 居酒屋あらた 本店
【完全個室あり】夜景の見える洗練された空間。メディアに紹介された「話題の水産会社」直営店！
5256人
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貯まる・使える
...ん、すげー うまいクリーミーだよこりゃいいね ホッケ半身でした。きんきです ん❓これなに❓よく見ればきんきの 干物の頭の部分、写真見てか...
...■つぶつぼ焼き。 ■ホッキ貝バター焼き。 ■生宗八カレイ。干物はこれまで何回といただきましたが、生は初めてでした。...一見、興ざめするように見えるが 実は利にかなっている 干物は生魚と同じ 干し上がってからの管理が大事である...いわゆる白身魚の干物でしたが...
地酒と道産食材 一笑 本店
【すすきの駅徒歩1分】北海道の味覚を味わえる！新鮮な道産食材と地酒にこだわった和食居酒屋♪
9998人
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貯まる・使える
...何を食べても美味しい 生牡蠣、お刺身の盛り合わせ キンキの干物（でかい） アンコウの天ぷら、シカ肉のロースト 炙り寿司 接客も丁寧で素晴らしい...食べたもの全て美味しかったです。 お造り、めちゃ美味かった。ニシンの刺身とホッケの干物！どちらも脂のってて最高でした！ ホッケの刺身を食べに...
どさんこキッチン ゴリラ
【本日、活イカ入荷】厚岸漁師直送『ゴリラ牡蠣』など活魚、旬野菜、肉など北海道の旨いもの
3125人
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貯まる・使える
...イカの踊り食いが良かったです。 よく北海道に出張に行く父におすすめしてもらったお店です。 ここではよく干物で食べる「ほっけ」のお刺身がいただけるとか何とか… 食べるもの全てに感動するレベルで美味しく...
...鮮度がすぐ落ちる魚なので産地以外では鮮魚ではあまり流通せず、一夜干しや干物として流通しています。 こまいは「氷下魚」と書くように、こまいの旬は12～2月です...マグロやサバ、ホタテやつぶなど様々な海鮮の焼き串が食べられます。 干物だと食べるのがめんどうだけど串なら食べやすいので飾らない接待飲みなどにも使えそうだな...
...■【2013年12月】干物セット＠850円。...予想してた雰囲気とは違ったけど、味わいしっかり目で旨い。 ○干物セット＠850円。 こまい2尾、シシャモ（雄）2尾...錯覚しているだけかもしれません。 料理は、 さしみや、干物を焼いたのは...
...藁やきの香りがついて、カマンベールはやわらかくて、おもちみたいな食感。お酒がすすみます。 その他に、七輪で干物を焼いたり。 楽しい時間を...
...これ何年振りだろう。 北海道に来ているんだなぁ…。実感です。 その他にも身欠きニシンのねぎ味噌あえやほっけの干物、そしてザンギ。北海道を...
...■鶏わさび ■葉わさびクリームチーズピッツァ ■メニュー2020.10 ■お造り ■煎り銀杏とハラス焼き ■かにみそと魚の干物 ■ホタテ...
...マグロのネギマ。 早速握りからいただきます。 ほっけ 69円 北海道寿都町のホッケ。この日のサービス品で、破格です。 干物が定番のホッケを...
...お昼ご飯に美味しいお魚を食べたい！と思い、ひとまず二条市場に向かいました。 市場はお食事処だけでなく、干物や海鮮を売っている商店なども並んでいます...
夜景のみえる 北海道原始焼き酒場ルンゴカーニバル
すすきので一番高いビルの最上階！！厚岸より毎日直送の生牡蠣はもちろん100円！！（税抜）
7176人
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...席は夜景の見える窓際じゃないといまいち。 かなり広い店内だけどお客さんはびっちり！！ 原始焼き酒場というだけあって、干物を炭火でじっくり焼いてくれる料理はどれも美味しい！ ホッケ以外写真を撮り忘れたけど...
...何でこんなに美味しいんでしょうねぇ？ ■こまい■ 続いて焼き物をお願いして出てきたのが 北海道らしい「コマイ」の干物 肉厚なコマイは、身...
酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店
すすきの駅3分。素材の味を愉しめる和食居酒屋。2名様～の個室有。2H飲放コース4500円～
7160人
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貯まる・使える
...■トロ ボタン海老 ■十勝フィレ ■ふぐ小鍋 ■タチポン ■キンキの干物 ■焼きガキ ■帆立、ギンポ、ズッキーニ、タチの天ぷら ■茶碗蒸し ■蟹釜飯...優しいと見せかけて この種類のお刺身は食傷気味なだけ（＾ν＾） 焼きガキとキンキの干物は良い肴だな 天ぷらは帆立...
...■濃厚ほうじ茶ビール、800円(税別) ここにも美味しい抹茶ビール出来ました♪ ＫＴ３条ビルにある、人気の 日本茶×干物 茶酒屋Nendoさんの姉妹店...
...盛り合わせもご用意。 ■セロリ 浅漬け ■【干物・焼物】 鮮魚を干した後、厳選された茶葉と共に一度真空にし、じっくり低温調理で香り・下味・旨味を含ませてから丁寧に焼き上げます。日本茶専門店のNendoならではの、新しい干物をお愉しみ下さい...早速来店‼︎ なんとこちらは、日本茶と干物をメインとしたお店なんだそうです⭐️ お料理にも...
...お刺身盛り合わせとジャガイモ＋イカの塩辛は美味しくてさすが北海道の味✨ホッケの干物は身が薄くて固い…。いよいよつっこ飯❗️…日本酒で使う...
...幾度となく食べたことはあるのですが、これはまた絶品でした。 ②氷下魚（こまい） ちょっと干物っぽい？初めて食べました！ 非常に旨味の濃い魚で...
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