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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...反則技満載! デザートは前回リクエストしておいた桃のタルトと巨峰シャーベット。グラスの中にタルト生地とクリーム。その上には”ばん桃”(幻の不老長寿の桃らしい。知らなかった!!)。もう一皿にはアイスの上に巨峰シャーベット。完璧ですな。 最後には巨峰の綿飴とエ...
21(火)以降各種お席ご案内可 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58752人
貯まる・使える
...■どら焼き ■サイフォントマトラーメン ■フォアグラのエクレア ■サマートリュフのふわふわスフレオムレツ ■お口直しに巨峰のかき氷 ■ミ...
...■ヴァンデ産フォアグラ ■愛媛産スズキ ■特選和牛 ■巨峰のジュレ ■黒いちじくのファーブルトン ■カフェとプティフール...■スパイスとしょうがのブイヨンを注がれ ■カフェオレ ■巨峰のバリエーション、アーモンドサブレと豆乳のエスプーマと共に...トリュフも野菜と一緒に盛られ、良い風味を放っていました。 ・巨峰のジュレ コクリコ風味のグラニテと共に...
...ダントツに美味しかった。 ご飯のお供が充実しているのも嬉しい。 最後はおこげも出してくれ、最後まで堪能。 *甘味 柿 巨峰 いちじく 白ワインジュレ 素直に美味しく...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74693人
...お腹もかなりぽんぽんなのでデザートをお願いしました。 【巨峰のジュレ コクリコ風味のグラニテと共に】 巨峰のジュレにコクリコとはひなげしの花らしい...さてデザートは、巨峰のソルベ・マスカルポーネとグラッパのジュレに乗せてという...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
86884人
貯まる
...■クラムチャウダー ハーフ ■ソテードミックスマッシュルーム ■ロウリーカット(300g) ■コールドサラダ ■巨峰のスパークリング ■...
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