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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼くスタイルは普段使っている「ステーキランド 山崎」と同じ。 ソースはにんにく味噌と甘辛い醤油ベースのソース、そして岩塩。 最初岩塩でいただきました。肉の味が良く分かります。美味しいです。そして柔らかい。 にんにく味噌をつけると、これまた美味しい。でも、一度つけてしまうと岩塩では 物足りなくなります...
...空間も広く落ち着きます 今日は初めて頂く、サンドイッチプレート チキンをフォカッチャに詰めていただきます このフォカッチャが岩塩が効いててもっちり美味しいのです スープ...
...■ぷりぷり海老のビール衣フリット ビールがほんのり香る衣でぷりぷりエビを揚げました☆ サクッとうまい!!タルタルソース&岩塩でどうぞ! ■蛸のビールの衣フリット ビール香る蛸のフリット!! オーロラソース・岩塩でどうぞ~☆...
...お肉は、まぁ、普通の硬さでした。噛みごたえあるのですが、岩塩で食べるので 食感がちょうど良い気がしました。焼き野菜も一緒に岩塩で食べるというシンプルな味付け。あっさりと食べられて良いですね。 最後のデザートは...三元豚とは初めていただきましたがとても柔らかくて、臭みもなく美味でした。 岩塩も香りがよく豚とマッチしていました...
...上記、右からフライドガーリック(ガーリックチップス?)、マスタード、生わさび、BH(バッファローハンター)スパイス、岩塩2種(今回、これは使用してないのでよぅわからん…w、何やら茹で卵の味がする岩塩らしいんだが…)...
...ポークが3切れも! キレイな色のビーツのソースと共に、 ブラックペッパーと岩塩も添えられて~ お肉は、しっかりとした噛み応えのある感じで 噛めば噛むほど...美味しいに決まってる。。。笑♡ メインのポークは噛み応えがあり、結構なボリュームで岩塩とオリーブのソースを付けて...
...2017.11.07 ■レンズ豆のスープ 2017.11.07 ■岩塩 & ギリシャ直輸入のオリーブオイル「カラマノリ」 ■岩塩 2017.11.07 ■テーブルセット 2017.11.07 ■テーブル...・本日のギリシャランチ。980円。 小さな器に入ったレンズ豆のスープには、ピンクの岩塩をガリガリと自分で擦ってお味調整...
...それを取りに行く程度で殆ど移動無し。 先ずは、フレッシュサラダが来て、その後に立派なステーキ肉がお供の野菜を連れて来ます。 岩塩とわさびと特製のタレで頂きます...
...粒マスタード等3種の薬味が、ご飯のお共に胡瓜の浅漬け嬉しいですね。 お肉をいただく、先ず岩塩でシンプルにおいしいお肉のカットなんで十分おいしい...
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