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口コミ・お店の情報に「山菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パ•マル」をオープンされました。 食材は地元山形のものを中心に使用されています。 春は山菜、秋•冬は地元のハンターから手に入れるイノシシ...
...` *)ﾉ ■山形は寒い…… ■板天¥2,200 ■しいたけ、山菜、大葉、海老、茄子、さつまいも ■相盛板天 ■天保そば...天ぷらも注文しましたが、山菜が美味しかったです、さすが山形。...´ ▽ ` ) 名物のきのこ山菜そば(温)ハット付 つけそばタイプです...
...■フリッタータ 上にも色々のってます。 ■ピクルス 山菜も入ってました ■揚げ物のハム巻き ■プロシュート巻き...山形の温泉が好きで、何度か訪れていますが、今回は春の山菜を目当てに旅を計画！...そういや、新潟の じねん でも春山菜の天ぷらを料理と同じレイアウトで魅せてくれて感動したなぁ...
...突出：煮牡蠣、うるい* 濃厚な牡蠣と独特の触感とさっぱりとした味のうるい ・・・お酒がススムくん！ *うるい 春を告げる山菜のひとつ、ほ...
...居酒屋伝七。 スタートのセッティングで正面にあるのが山菜の炒め物、奥に見えるのが身欠きニシンの燻製。 この後にも山菜の芽やら秋刀魚の煮物、丸茄子の漬物などなど...でした。お値段の割にはかなり充実してます。山菜中心で何れも旨い＼(^o^)／自分がオッサンになったせいか...
...■桃とぶどうのお酢 ■おかひじきのお浸し ■鯛の幽庵焼と山菜の王様、しおでの天ぷら ■鰆(酒田) ¥1,100...初めて目にする山菜もあったのですが、可愛らしい奥さまと一緒に摘みに行ったり...貴重な日本料理のお店を見つけた。 山形は魚介類や牛肉、山菜などの食材が豊富な割に旨いお店が少ない...
...コースは竹を選ぶ､赤身肉が3つあります。スタッフの協力を得ながら、牛肉、山菜、豆腐を鍋に入れます。最初の牛肉は生卵と一緒に食べますが、肉...
8ヤマガタ0035 アル・ケッチァーノ コンチェルト
山形駅3分◆山形県の35市町村の食材で奏でる、イタリアンを融合させた新しい山形料理をお届け
4558人
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貯まる
...とかいう無茶なオーダーを正面から受け止めてくださり、春の山菜（聞いたこともない名前の土地の山菜！）を存分に使った「私のためのフレンチ」を用意して下さいました...■すずきのソテー ■人参のサラダ ■山菜のペペロンチーノ 地産地消レストラン山形県代表...
...◉ホッケの塩焼き 付け合わせは、アマドコロという山菜とゴボウ、豆。 アマドコロって初めて食べたけど、鳴子百合に似た感じだそうです。苦いのかな？と思いきや、噛むと甘みがあって香りもいい！山形県の方はみなさん食べるのかと聞いてみたら、どうもこの大将が山菜採りに...■宴会 付け合わせ^_^ ■外観 ■暖簾 ■飲み放メニュー ■山菜天ぷら...
...@pourpier_naturalwine ×@sansai_dewaya 山菜(3/31)の日にちなんだ「でわピエ」営業日に。 . ウルイと柑橘のサラダ、山菜天ぷら盛合せ、メバルのポワレ山人参のタップナード、うこぎののりまき、出羽屋特製卵焼き、月ノ輪熊の角煮、菊芋のムースと蕗の薹のジェラート . 今回の旅行でここだけは予約して行ったお店。たまたま山形に行く日が、いつか泊まりたいと思っていた山菜料理出羽屋さんとのコラボ営業の日でラッキーでした...
...今回の料理のお気に入りはこちら。 ■山菜のお浸し 5種盛り この季節のメニューでは、1点ずつ注文出来るようです。予約で山菜をお願いしていたので、5種類の山菜が食べられました...
...950円 山菜納豆鍋・・・・・・・・4,180円 庄内麩鍋...からかい煮・・・・・・・・649円 山形の山菜・・・・・・・・759円 鯉のうま煮・・・・・・・・1...山形ピザ・・・・・・・・・1,210円 醤油と山菜の釜飯・・・・・1,089円 醬油蔵の利き醬油・・・・・1...
...しかも、ちゃんと手作りされている。 頂いたのは、 「山菜盛合せ（おひたし）」(1,000円) 「イカ刺」(300円) 「コンニャク田楽」(300円) 「芋煮」(500円) なんと言っても、「山菜盛合せ(おひたし)」。６種類のお浸しが別々の小鉢に入っている...それぞれ厚切りで美味しい。芋煮も丁度良い良い感じ味付け。 山菜食べてもらおうと天ぷら盛合わせに山菜天も付けてもらう...
...プレミアム緑茶 ■山形駅に直結の「霞城セントラル」 ■山菜のおしたし ■しゃぶカツ ■米沢牛串（１本１５００円） ■六田麩と山形野菜の煮物 ■山菜天ぷらのざるそば ■ちょっとした気遣い（取り皿の上に懐紙）...今日一の品です。 あとは食べ過ぎですが、〆に山菜天ぷらのざるそばをいただきました...
...■極上まぐろ丼 ■季節限定 ほや刺 ■季節限定 だだちゃ豆寄せ豆腐 ■季節限定 細竹 ■山形郷土料理 だし冷奴 ■季節限定 山菜料理 ■...
...あげつま 揚妻 のうな重は絶品。 フワッとしたやわらかなウナギは上品でとろける味です。 一度食べたら忘れられない味に。 山菜や玉こんにゃくなどの郷土食の付け合せもありました...
...田舎らしい強い食感が好みなら良いかもしれません。 お腹一杯です。ご馳走様でした。 【紅御膳】 6月の紅御膳は、山菜そば、フキご飯、キスの梅じそチーズ揚げ、夏野菜の春雨サラダ、水菓子、漬物で、一日限定20食とのことです。 山菜そばは...
...北海道番屋のいくら醤油漬・・・・・・・・・・759円 ■◆味醂 うに昆布炭火焼き・・・979円 ■◆貝焼 山菜明太子焼・・・・・・759円 みちのく貝焼き味噌・・・759円 元祖かに味噌貝焼・・・・759円...
...味は普通のファミレスとおなじぐらいです。 私はよく山菜ピラフの上にハンバーグがのっているものを注文しています。 最近では月に何回かデザー...
...西蔵王と謳ってるからにはもう少し山菜関連が欲しいかなとリクエストしたいです。...この季節限定の地元山菜天ぷら盛合せをお願いしました。茹で釜がまだ準備できた無く少し待ちました。 寒ざらし蕎麦は、やはり甘みのあるしっかり腰あるお蕎麦でした。私好みの蕎麦ですね。山菜天ぷらも...
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