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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【桜木町駅1分】お鍋の季節♪芋蔵名物のもつ鍋や長崎の新鮮なさば等の九州の美味しい居酒屋です
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...蕎麦は平たい断面の蕎麦。もう少し茹で方は固めの方が好みかな。 つゆは関東のそれと異なり、薄味のもの。 具は山菜、わかめなど。そして「かし...
...■お魚料理 鰆のポワレ 食感を残した山菜のエチュベ セミドライトマトの香るフキノトウのソース ほうれん草と春の山菜の下には表皮をカリッと焼いた鰆が隠れています。山菜にはぜんまいも入っていましたよ...
...スモークサーモンのサワークリーム添え リゾット、蟹のリゾット メイン、いとよりと山菜のアクアパッツァ デセール盛り合わせ の5皿構成 庄内地方を思わせるだだちゃ豆や山菜をコースに入れた内容で、とても良かったです。 私はノンアルだったのですが...山形出身のシェフ監修と伺っていて、 コース料理は品数が多いのですが 少しづつ山菜や野菜がふんだんに使った 魚貝の料理で進んでいきます...
...玉人参唐揚げ 金柑蜜煮 のびるのフライ(木の芽味噌) 海老のコンソメゼリー寄せ 焼物 豚肉のマスタード焼き 荷物 春の山菜とホタルイカの抱き合わせ ホワイトアスパラソース 食事 竹の子ご飯 蕨 香の物 昆布土佐煮 独活甘酢 赤蕪 止め腕 巻き麩...
...米の味がとても強く、フルティーさも感じました! 続いては「ふきのとうの酒宵味噌」480円 春しか食べれないので、こうした山菜は大好きです...
...ほどなく出てきたのはうな丼セットの「つる」、うな丼・肝吸い・三つ葉と山菜のおひたし・漬け物が赤くて四角い盆に並んでいる。そのうな丼はよだ...
...たくさん種類がありますが、 やっぱり五目を頼んでしまうのです。 えび、鳥そぼろ、山菜、タケノコ、錦糸卵、だったかな。 そんな感じです。...ぼんじり、砂肝、ももなどを楽しみました。 ◆五目釜飯 エビ、そぼろ、山菜等がバランス良くのっています...
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