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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【前菜】 ホタテとアンディーヴのサラダ アンディーヴ(チコリ)の葉を使い、表面を炙ったホタテとヤギのチーズ(シェーヴルチーズ)を重ね、キ...
...徹底して羊が使われていて、 添えられたアイスが羊乳のアイスでした。 本来羊のミルクは牛やヤギの倍近い乳脂肪分が 含まれていてかなり濃厚なのだそうですが...
...白と水色で、明るい印象。 ■前菜(オリーブ2種・ビーツ・山羊の乳のチーズ・タコのマリネ・2種類のソース) ■手前中央が山羊の乳のチーズ ■ビーツ ■オリーブ2種...一番気に入ったのは、前菜です。ビーツ、山羊のチーズ...
...美味しかったです テレビで紹介された山羊鍋を食べに! 横浜中華街にある広東料理のお店に参りました。...海老入り腸粉 肉餡入り揚げ物 ハチノスのXO醤炒め 山羊鍋...■海老入り腸粉 ■肉餡入り揚げ物 ■ハチノスのXO醤炒め ■山羊鍋...
...plato de 3 tipos de quesos スペイン産の山羊チーズと羊のチーズ、ブルーチーズの盛り合わせ。珍しいオリーブのジャムと一緒にどうぞ...■牛ほほ肉の赤ワイン煮¥980 ■かにのピンチョ¥750 ■山羊チーズのピンチョ¥750...
...でした。 また馬車道界隈に来た時には伺いたいと思ってます。 馬車道の隠れ家美味しいスペイン料理 2回目のリベルタ!!生ハムと山羊のチーズピンチョスは少しクセがあるチーズと味がピッタリ...
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