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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うーん。 口に合わなかったなあ。 蕎麦の風味も味もしなかったなあ。 二八なのかな? 八が小麦なのかなって感じの味でしたな。 学食とかでよく出てくる蕎麦風小麦細麺でしたな...
...9. 熊のしゃぶしゃぶ 10. 熊脂飯 11. いのししハム、こむぎ、ラーメン 熊の脳みそを食べたのは初めてだと思うのですが...ご賞味頂ければ幸いです。 アレルギー7品目:小麦、卵、乳、カニ、エビ との事ですが...トロトロでめちゃ柔らかい豚の非にならん美味さ 麺は長野県産小麦を使ったかんすい不使用自家製麺...
...き中粗挽き挽きぐるみ(30メッシュ40目程度の篩)粉使用の一九(小麦繋ぎ1割) ○旬の天麩羅880円 ・海老、タラの芽、独活の目...表面に光沢があり舌触りも滑らかであるところ、小麦繋ぎであることは分かりますが、かなり香ります。ナッツのようなその香りは、人気どころの微粉十割蕎麦より強いのではないか?とも思えます。 蕎麦粉が九割かつ中粗挽きとは言っても小麦繋ぎ使用でここまで香り立つのはひょ...
...豚バラに油揚げ焼きネギ旨旨ナス。麺が入らんしww まずは麺だけ一本モグモグタイムやりますと小麦が爆発系の驚くほどの美味しさ。 肉汁でコー...
...注文したのは以下。 五平餅と蕎麦のセット(1000円) 自然卵焼き2個(350円) 蕎麦は細くて固め。十割ではなく小麦がしっかりしているタイプかな? 相変わらず蕎麦の良し悪しはよく分かりませんw 卵焼きは雑味なしで余分な味がしないので...
...まだ新そばは食べることができます。お勧めは何と言っても数量限定ですが新そばの10割ソバ、で普通、10割になると小麦のつなぎがない分ぼそぼそで麺が切れやすいのですが...
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