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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...雑炊)が3,500円の設定。 手延べ素麺は店主の方の小豆島の叔父様が製麺しているお品で、...使ったこだわりのお出汁と生姜・葱と共にでいただく。 小豆島の素麺にいりこの風味がミックスされて、一瞬、 瀬戸内の風 が吹いたような。。。 ちなみに、小豆島に手延べ素麺の技術が伝えられたのは400年も前のことなのだそう...
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