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軽井沢のオシャレな空間でワインが飲める洋食・西洋料理のお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
「野菜ってこんなに甘いんですね!]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15517人
貯まる・使える
...柚子胡椒が強すぎて いまいちでした。 デザートは選択できないはずなのに、提供されたものはそれぞれ別物でした。 私は小松菜とはちみつのムース、連れは空豆のブリュレ。 ???とても不思議な感じです。どうして違うものが?と思いながら食べていると 食後の飲み物がそれぞれ違ったから、それに合わせてデザートが違うのではないかという事に気が付きました。 ハーブティーには軽めの爽やかな小松菜ムース...
...トマトやオリーヴを使った洋風ソースがかかっていました。 付け合わせの野菜はズッキーニやシシトウ、小松菜など。 (信州ポーク肩ロースのポワ...
...とても柔らかく、熊特有の臭みも全くない。 続いて蛤の前菜。 レモンを効かせた小松菜のペーストの下には、 小松菜のソテーともちろん立派な蛤...
...翌朝の硬めのカレーといった感じで食べやすいです。 こちらに季節のお野菜がたっぷりと入っています。 ほうれん草?小松菜?などの葉物、枝豆、...
...■トマトのガスパチョ ■帆立のリゾット 春菊ソース ■アルプス牛(カット後) 小松菜の中にも牛切り落とし ■苺のデザート ■食後の口直し ■アミューズ...カット後はニンジンのピューレと 切り落としが中に入った小松菜 苺 この時期でも取れる地元の苺を使ったデザート...
...ソースは、シンプルなオリーブのタップナードソース。付け合せもオーソドックスに、ソテーした椎茸、パプリカ、しし唐、ズッキーニ、小松菜、カブ...
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