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口コミ・お店の情報に「子持ち鮎」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・酒肴三種（はた昆布〆、煮鮑、白魚） ・鰹 ・子持ち鮎のさっぱり煮 ・はたと白子の椀 ・蟹味噌リゾット ・納豆巻き ・日本酒４合 ハタは旨味はそれ程強くないがしっかり昆布〆されており悪くない 煮鮑も美味しい。 鰹はフツーと皮目を炙ったモノと二種出してくれた。 梅と日本酒と出汁で煮た子持ち鮎は確かにサッパリ。 そんなに卵好きで無いが、パサつき感も無くなかなか美味しく頂けた...■玉子 ■水貝 ■ウニ ■毛ガニと酢の物 ■酒肴三種 ■はた昆布〆 ■白魚 ■子持ち鮎のさっぱり煮...
...前菜８品、麗しいです。茸とほうれん草、真蒸、サーモンのお寿司、子持ちアユ、銀杏、人参、大根など。お吸い物は、松茸と真蒸、お造りは、鯛に菊、鮪は、彩レベル...○前菜 ・いくら醤油漬け ・菊菜舞茸白酢あえ ・薫鱒千枚巻き寿司 ・子持ち鮎 千鳥有平 ・菜の花煎からすみ ・雲丹松風 ○吸物 ・蟹しんじょう 薄氷仕立て...
...■甘鯛 ■鮃 ■のど黒炙り ■太刀魚炙り、桜鱒 ■子持ち鮎の焼き浸し ■生唾ゴクリの断面！ ■あ〜酒が飲みたい、、、...今日は子持ちですと提供下さりましたのは、じっくり炊かれた子持ち鮎の 焼き浸しでした！ 丁度、今年は子持ち鮎が未だ出回らないなぁと首を延ばしておりましたので...
...■ぶり大根煮 ■海老のチリマヨソース和え ■子持ち鮎 天ぷら ■のれそれ ■タラの煮付け ■牛すじカレー ■夏酒 3種...チリマヨってところがミソかな。日本酒にも合うような仕様になっている。 ■子持ち鮎天ぷら 黒板にあった¥700だと２尾だが...
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