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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラーメン餃子セットにライスを注文 10分くらいで配膳 透き通ったスープのラーメンはあっさりしてるが 味があり美味しい麺は中太麺平麺 具材はネギメンマノリにバラチャーシュー 餃子は焼があまく焦げめが薄い ご飯もあまり美味しくなく残念です...
...一通り食べた感じラーメンは醤油の方が好み。 つけ麺は菅野製麺の中太麺、麺はつけ麺的にはパツパツよりですかねぇ。特筆すべき点はなかったものの...味わいに変化が出て良い! そして、麺は緩めのウェーブがかった中太麺...
...自家製麺 よくある中華麺とは一線を画す食感。 近所のラーメン店は中太麺の傾向にあるので差別化でしょうか、研究は感じられ啜った時のスープの絡み具合も良いと思いました。 トッピング 薬味ネギ、チャーシュー、少し多めのメンマ、海苔大判が1枚とシンプル。 半チャーハン しっとり系ですが、かと言って油ギトギトではなく、好みは分かれるかも? 序盤、中盤、終盤と主張の感じ方に波があって相性の良し悪しがあまり感じられませんでした。 次回は太麺の方とギョーザをいただこうかなと思案中です...
...■「三河屋製麺」さんのウェーブがかかった平打ちの中太麺。 ■コリコリのメンマ...具はメンマチャーシュー2枚ネギそしてトッピングの味たま 麺は太麺でモチモチしていて美味しい...旨味がとても強く、最後まで熱々です。 麺は独特な麺で、中太麺のストレートで...
...スープはザ家系よりは少しマイルド、麺はモチモチ太麺でスープと絡んでとても美味しい。後半もネギの味と食感で飽きずに完食。 美味しかったのでまた行きたいですね。 ご馳走様でした。 期間限定の旨辛ラーメン&チャーシューにしました。 麺は中太麺でスープとか...塩チャーシューメンにしました。 麺は中太麺でスープとからんで良いです...
...なんとこの時点でナポリタンが100g多い。 そして太麺の濃いめのケチャップで ジャンク感モリモリです。...粉チーズ&タバスコ盛り放題! 柔らか太麺にたっぷりケチャップが癖になる!また来るよー!...このたっぷりのソースがおいしさを増します。 この太麺と熱々の麺 ただ初めて食べた時はもっと熱々だったな...
...かなり好み。 麺は太麺タイプの麺で、ここが違うのね。ツルッとした中華?麺で...麺は腰があって食べごたえ有る太麺です。 ニンニクも効いて挽き肉に溶き卵のバランスも良いですね。...定番のタンタンメン辛さ普通 トッピングはネギのみを注文。 中太麺がスープと溶き卵に絡んでとても美味しかったです〜...
...券売機は無く、会計をしてからお店を出ました。 昆布水×細麺の塩つけ麺。これは確かな実力店 昆布水のつけ麺は太麺が多いイメージでしたが、こ...
...イソゲンとは別の方向性の美味しさ。 丸高製麺の丸中太麺は、食感がイソゲンの麺にとてもよく似ていて...唐辛子の味わいがしっかり感じられます。麺は中太麺でやや平たい感じ...
...煮干し。 つけ汁にはチャーシュー、メンマが沈められています。 だるま製麺の平打中太麺をつけ汁にくぐらせて味わってみると、凪の煮干しスープ独特の味わい。...上に煮干しが突っ立っていて、えっ?これも食うの?と、ビックリしたり、 普通の中太麺の上に ほうとう並に幅の広い麺が数本トッピングみたいに乗っていて...
...و全部溶かしてしまった。 野菜たっぷりな上にこのスープ、やや濃いめでスキな味。味麺は、いつもの太麺です。確かにラーメンとちゃんぽんのイイ...
...海苔増し100円。 ■あっさりめで醤油感強めなスープ。 ■菅野製麺の中太麺。 ■チャーシュー。 ■ほうれん草。 ■海苔増しは6枚100円。 ■半味玉。...味噌味の家系 魂心家の味濃いめの感じ 麺は中太麺ストレート喉越しの良い食感 玉子半分がサービスとの事 ライスに合うラーメンでした...
...時折、ニンニクの粒を感じます。 飯は加水率高めのつるつるした太麺です。 麺量は少ないです。辛いスープを味わうためなのかな。...加えて、小麦粉にかん水を加えた黄色い中華麺ですね。そして、中太麺です。 材料の特徴は、川崎のタンタンメンのものです。...4辛なのでほとんど赤くないです。 もっちりとした太麺...
...ある程度野菜を食べ尽くし、やっと麺とのご対面。 縮れ太麺はツルシコでこしがあり、多分麺に辿り着く時間も考慮している伸びにくい太麺。 スープの味もよく染みていて啜る度にうまい麺。...麺は味噌ラーメンでよく使われる様な黄色い縮れた太麺を極太にした感じで...
...「温玉」はサービスしてくれました(^o^) これに熱々の太麺をごちゃまぜにして食べる。太麺が濃厚なタレとよく絡む。辛さもほど良い。うまし❗️...5辛でも意外と水なしでイケる辛さでした。 麺は中太麺でもっちもち...
...ネギをがっちり入れている 杉の字の酒井の中太麺は平ザルで上げる ほうれん草美味い バラチャーシュー...■この系譜の中では最もライトなスープ。 ■酒井の杉印の中太麺。 ■チャーシュー&ほうれん草。 ■海苔増しは7枚150円。...[¥700]+[¥100]+[¥100] 麺:★★★★☆ 太麺平打ちやや縮れ短め 加水率まあまあのモチワシ麺 お好み確認あり...
...辛さも選べるし、本当美味しい 【中担 】 とろタン 麺は 中太麺 スープは 豚ガラ 具は 挽肉 玉子 【中担 】 タン担麺 麺は 中太麺 スープは 豚ガラ 具は 挽肉 玉子 にんにく...昔の記憶だと… 麺は太麺でモチモチしていて...
...暫くして出来上がり!たっぷりネギが迫力有り!麺は、ちぢれ太麺、スープは白湯系かな?美味しく頂きました! こちらでは...スープは少なすぎ!! 麺は大橋製麺多摩の中太麺のような感じでして、柔らかめには茹でられてはおりましたが (...結構、アブラが濃いかも。 麺は、二郎風の太麺ながら...
...全て美味しく大満足な逸品でした! 油そば 太麺 ココナッツオイル で 体に優しく 炙り鶏 で コラーゲン...味覚音痴に判るように教えて。(^_^;) 麺は中太麺より細いかも。量は相方いわく「大盛りにすれば良かった」と...是非一度食べてみてください。 辛油そばにしました。 麺は、中太麺でたれとからんで食べやすいです...
...なので麺を少しほぐすと…ほーらスープも熱くなってきて美味しくなりまーす!! 麺は多加水の中太麺で徐々にスープを吸って美味しくなります〜!!最近...
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