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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【JR芦屋駅南口から徒歩15秒】フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪
3219人
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...白ワインベースのソース ■香川県すずき、卵黄と澄ましバターとトマトのソース ■インカの目覚め ムール貝のスープ ■宮城県の太刀魚、赤パプ...
「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3343人
...美味しいらしい。 前菜は チーズ豆腐(雲丹が乗ってる) 太刀魚のエスカベッシュ 帆立の胡麻和え(数の子が何か入ってる?)...GOOD!GOOD! ◆前菜盛り合わせ ほたてのゴマ和え、太刀魚のエスカベッシュ、チーズ豆腐でございます。...○前菜3種盛り合わせ チーズ豆腐 太刀魚のエスカベッシュ 酒盗 ○お造り シマアジのカルパッチョ...
...・生湯葉のチーズ揚げ 握り ・しま鯵 ・しめ鯖 ・たいらぎ ・ぼたん海老 ・たこ ・鰯 ・玉子 ・剣先いか ・穴子 ・太刀魚 ・ほたて ・とろサーモン ・鰻 ・トロ鉄火 ・いくらとトロの高菜巻き ・赤出汁 最後に白玉ぜんざいを美味しくいただきました...
...■8月かんぱち刺身 ■8月鱧の炙り ■8月キズシ本物 ■8月伝助穴子と黒豆の生湯葉あんかけ ■9月秋刀魚の塩焼き ■9月太刀魚刺身 ■9月新秋刀魚の葱まみれユッケ ■9月春菊いろいろおひたし ■9月鱧と松茸の天ぷら ■【天然無添加関西風水焚きおでん 5種】(1000円) ■【蘆月峰岡豆腐】(500円) ■【太刀魚のムニエル春菊のソース】(780円)...
...こちらのインスタチェックする、この日のランチの太刀魚の塩焼きがとても美味しいそう、肉厚、脂ののり、皮目の輝きがいい→鮮度がいい! どうしてもこの太刀魚食べたい→そこで18時の予約を入れて伺う事にしました。...朱色の紋様がくっきり鮮明に浮かぶ海老と身厚な太刀魚の天ぷら 野菜は、玉葱、オクラ等が添えられています...
...お昼のコース お昼のおまかせをいただきました☺️ ■先付 ■鰹の漬け ■握り ・金目鯛 ・いさき ・あいなめ ・鯵 ・太刀魚 ・鮪 ・いくら丼 ・鰻 ・いなり寿司 ・赤出汁 いなり寿司美味しかった 値段相応かと思います!...
...かぶら蒸し 穴子だしとわさびがあっていて好み 焼き物 カマス タチウオ← レアな感じでよかったです ご飯、香物 果物...■きんきの柚庵 ■御屠蘇 ■慈姑豆腐に雲丹 ■蓬麩椀物 ■炙り太刀魚 ■器が可愛い ■お造り盛り合わせ ■海老芋団子 ■蕨餅団子...白まいたけ、カニ身 ②貝のしんじょう(真薯)のお吸い物 ③太刀魚 ④お刺身 ⑤お吸い物...
...・本まぐろ三昧 ・寿司 剣先いかにぎり つぶ貝 極上はまち 甘海老 北海道いくら ぼたん海老一貫にぎり 炙り太刀魚カボス胡椒 サーモンアボカド巻 ・揚げなす田楽 ・明太子と野菜グラタン ・紅いも団子 鯵を一匹...
...クリームコロッケ クリームチーズ、エリンギ、生ハム タチウオ フォアグラ、ナス 銀杏 茶そば 椎茸 ナス、蟹ほぐし...この日1番美味しかったのは太刀魚 料理長がこれめっちゃ美味しいですよ って出してくれたんで相当良い太刀魚なんやろな 脂乗りまくりのドラゴン太刀魚✖️あーぼん揚げる技術...
...韓国料理も本格的!自家製ドレッシングが最高にうまい! ■太刀魚お造り お造りは単品メニューも種類豊富!...春巻き! ■一階カウンター13席 ■自家製冷奴 ■太刀魚造り ■にゅーめん ■さつま芋変わり揚げ ■ギンムツ焼き...久々に立ち寄りました。いつもながらお刺身 太刀魚 アスパラなど手際よく調理され美味しく頂きました♪...
...姫玉蜀黍 おくら 振り柚子 ◆椀盛り 吉野仕立て 鮎並女葛たたき 昆布真薯 千枚冬瓜 焼き椎茸 輪酢橘 むしり梅 ◆造り 太刀魚昆布締め重ね造り 独活 茗荷 かもじ葱 一味 赤卸し ぽん酢餡 本まぐろ 縞鯵 あおり烏賊 あしらい 汐昆布 土佐醤油...
...・カンパチとホタテとタコのカルパッチョ。 ・椎茸、エイヒレ、エビのサラダ ・鰆の西京焼き ・太刀魚のシソチーズ巻き 一個 ・胡麻豆腐の揚げ出しと揚げシンジョウ こりゃまた分けたら一切れ〜 ・お稲荷さん 一個 の6品...
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