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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...幸先良し。 ジーマミーは、かなりのさっぱりで、タレが薄っらかかる程度で、初のライトさ。 加えて、島豆腐の燻製。ぎゅっとして大豆の甘みが感じられる中に...
...■半熟玉子と白トリュフ 下にフレンチトースト、上には大豆若葉 ■冷たいバターサンドクッキー ■岐阜本巣町井深さんの野菜...■黒糖カヌレ ■景色 ■乾杯 ■しし唐と辛味のアルソース ■大豆若葉キャビア ■鶉の卵 ■全盛盛り合わせ全体 ■ハリセンボン...半熟玉子と白トリュフ 下にフレンチトースト、上には大豆若葉 冷たいバターサンドクッキー カリフラワーの一時間ロースト...
...スペアリブ、エビ、イカ、ピリ辛ソーセージなどなど、野菜もついてかなりたっぷりでした。 モズクのキムチはイマイチ。大豆若葉のナムルはうまかった! ゆっくりできたらよかったかな...
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