6(six、シス) - 今帰仁村(イノベーティブ)

エメラルドグリーンの海に囲まれた古宇利島のレストランで繰り広げられる、美食のスペクタクル。

窓一面に広がるオーシャンビューに見惚れるのもつかの間。ハリセンボンの針に刺さった車海老の揚げパンや、たくさんのキューピーに担がれた生ハムのムースをはじめ、奇想天外な15品のアミューズが次々とテーブルを占拠しゲストの目を釘付けに。「テーブルの上は舞台」と語り、景色に負けないインパクトを料理に求める小杉浩之シェフの、まさに筋書き通りの幕開けだ。怒涛のフィナーレまで、非日常の世界にどっぷり酔いしれたい。

お店のこだわり

料理人

小杉浩之氏(コスギヒロユキ)ー常に未知の道を征く開拓者

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料理

沖縄の海、土、草木...すべてがシェフの奇抜なアイデアの源

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空間

料理と空間、ともに旅の一生の思い出となる忘れ得ぬひとときを

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投稿写真

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  • 6 - 2023.11 大根

  • 6 - 2023.11 バゲットと発酵バター

  • 6 - 2023.11 海ぶどう

  • 6 - 2023.11 10種類の野菜サラダ

  • 6 - 2023.11 デセール盛り合わせ

  • 6 - 2023.11 うずらのたまご燻製

  • 6 - 2023.11 イカと紅くるり大根のカップ

  • 6 - 2023.11 島豆腐の燻製

  • 6 - 2023.11 ラフテーおにぎり

  • 6 - 2023.11 キャッサバのチーズフォンデュ

口コミ

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6が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
6(six、シス)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

ジャンル イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

0980-56-3733

予約可否

完全予約制

予約はOMAKASEより承ります

住所

沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利499-1

営業時間
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    スタートを16:00及び19:00に合わせていただきます。


    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

10台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、海が見える

お子様連れ

10歳以上、コースを召し上がれる方のみ

ドレスコード

過度な軽装での来店はご遠慮ください。

ホームページ

https://six-kouri.com/

公式アカウント
オープン日

2018年4月15日

備考

移転前の店舗情報
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23060011/

初投稿者

究極の美味究極の美味(5)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 23:00
    [火]
     16:00 - 23:00
    [水]
     16:00 - 23:00
    [木]
     16:00 - 23:00
    [金]
     16:00 - 23:00
    [土]
     16:00 - 23:00
    [日]
     16:00 - 23:00

    ■ 営業時間
    スタートを16:00及び19:00に合わせていただきます。


    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

  • このお店の口コミを教えてください

    沖縄の食材がさまざまな料理となり、独特な演出が加わり次々と押し寄せてきます。
    それにしてもハリセンボンの針に刺さって提供されたときは笑いました。
    一見海苔巻きのように見えますが、両側にはびっしりとキャビアが並べられています。これを並べるだけでも大変ですよね。
    キューピーちゃんだらけの上に料理が乗っていたりして、遊び心満載のお店です。
    見ているだけで楽しくなりますね。
    食べてびっくりですね...

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    6 (イノベーティブ、フレンチ)

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  • 2 キャプテンカンガルー - 料理写真:

    キャプテンカンガルー (ハンバーガー)

    3.73

  • 3 PAUL - 料理写真:

    PAUL (スペイン料理、イノベーティブ)

    3.70

  • 4 きしもと食堂 - 料理写真:

    きしもと食堂 (沖縄そば)

    3.68

  • 5 La BOMBANCE - 料理写真:コース一例

    La BOMBANCE 古宇利島 (創作料理、豚しゃぶ)

    3.68

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