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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...げた四万十ポークのスペアリブのリゾット/菜の花/グリーンピース/大葉のジェノベーゼ〜 これ食べて悶絶したのは僕です…...濃いのに飽きさせない逸品 ・鮎のソースと大葉のジェノベーゼに山菜載せピザ 鮎の濃い味わいに大葉のジェノベーゼが爽やかさがあり...
...しらす旨味抜群絶妙美味 甘味、抹茶テリーヌ、濃厚な抹茶風味悶絶至福美味 大葉シャーベット、大葉の香り味拡がり爽やか美味 極上の旬の拘りの素材の、丁寧な仕事と味の逸品達...先付け ・蓮根饅頭 八寸 ・茄子のオランダ煮 ・かますのおかきあげ ・里芋と大葉の春巻き ・もなか かぼちゃの粒胡椒塩漬け ・無花果ごま酢がけ 常陸牛時雨煮 お椀...
...パスタにも応用できそう。) 黄色のパプリカ、りんごニコ、真っ赤なトマト4個、ローズマリー、大葉たっぷり、紫玉ねぎ、しいたけ、じゃがいもニ...
...ニラ醤油がちょっぴり濃いめかも? ◼️韓国風 トロタク巻き 大葉がいいアクセント。 そこまで大きくないので1人で1つ食べられると思います。...たこの醤油麹和え 漬けチーズ ¥680:たことチーズと大葉を合わせた良いつまみ...
...神戸ビーフの生ハムと桃のカプレーゼ 和牛ギアラとハチノスのランプレドット 岩手水沢牛ヒレの大葉巻き 生雲丹と二種のチーズ 和牛ホホ肉と夏野菜のラタトゥイユ 神戸ビーフステーキ シンシンとランプ...
...今回は、、「ほんのりと秋風を感じる日に食べるカレー」 その内容は、、梅と大葉のサバカレーと、ココナッツカレーで、 1種だと1,100円、2種あいがけだと1,200円。 この日の気分で選んだのは、 「梅と大葉のサバカレー」の1種(1,100円)に、 「真夏に食べたい真っ黒なカレー」こと、 イカスミカレー(小皿)をプラス200円で追加。 まずは、梅と大葉のサバカレーを食べてみると...
...セロリの主張が強めなサラダ。 お酒に負けてないです。 ■蒸し鶏 大葉のソースで 大葉のソースがすごく面白い味わい。 キュッと締まった蒸し鶏に合います。...エスニックな香りが食欲をそそります。 一品料理は蒸し鶏を大葉のソースと塩麹でいただくものですが...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより8名まで、電話でも承ります。
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...肉じゃがのソース 新ジャガイモとアスパラガス ニシン茄子 鯛と梅と大葉のフライ、トウモロコシのコロッケ ご飯と角煮 デザートはシソのソルベ 下には青梅が...いしだい、五島列島 すまがつお、今が旬なコウイカ ・福井県産鯖ずし ガリと大葉をしのばせて ・鴨なべ ・鰤の塩焼き 千葉県産の原木椎茸...
...冷やしらーめんとはいえ、カツオを使うとは大胆な!^^ 大葉にミョウガ、生姜も入ってますね。 カツオの刺身とポン酢などの相性を考えると...例によって盛付けは素晴らしくきれいである。鶏チャーシューに生海苔、糸唐辛子、大葉の上に鯛味噌が乗り...
...甘くてみずみずしく、何もつけなくて美味しいです。 大葉を使った牡蠣のパン粉焼き 牡蠣の牛肉と雲丹のせ 大葉の香りとパン粉の香ばしさが、牡蠣の海の香りを引き立てています。... 焼き牡蠣三種 大葉パン粉焼き・いくらおろしのせ・雲丹と牛肉 私はパン粉焼きを...
...■デミグラスオムレツ ■フリット ■桜えび、うに、大葉のリゾット ■カプレーゼ ■名物かしわたれ焼き ■鳥レバ刺し...白レバーのなめらかムース、オクラのフリット、地鶏タタキの大葉ジェノベーゼ和え、牛すじ麻婆豆腐...ほかにトリュフのリゾット、期間限定の桜海老・うに・大葉のリゾットもあった...
...○大分産ステーキ椎茸、オオバとごぼう味噌がサイドに、ごぼう風味を一口、ごぼうの旨味全開...ビックリするくらい大きい椎茸を 土に見立てた大葉とゴボウ味噌で頂きます。 椎茸自体にも醤油がかかっていますが 確かに大葉もゴボウ味噌も良く合っていました...
...それでもポツポツ入店客がある。予約客も入店した。 さすがにメニュー1種類だから提供は早くて5分ほど。シラスの上の大葉と生卵の黄身と大根おろしが載っている...
...すっごいボリューム!! しかも食べ方も特徴的で、何度も楽しめるようになっています。 最初は、レアで仕上げた肉をキュウリ・大葉・ミョウガといった香味野菜と一緒にパクリ! 次に肉をさらに煮ていって...
...黒毛和牛のラグースパゲッティ 1800円 チョコテリーヌ 700円 美味しくてボリューム満点! 【いただいたメニュー】 鶏肉と大葉春菊のラグービアンコ 大盛り ピッツァメニューを見てふらっと入ってみたお店...
...■Antipast[Cheese Dishes] ■マッシュポテトといぶりがっこと大葉のチーズ焼き ■挽肉とマッシュポテトのチーズ焼~アシェパルマンティエ~...・山芋とチーズのオムレツ ・マッシュポテトといぶりがっこと大葉のチーズ焼き を作ってくれてすごく美味!!!!! 今度はデザートも食べたいな...
...■芽キャベツといろいろ木の子のアヒージョ ¥900 ■しらすと大葉・おもちのチーズピザ ¥750 ■百歳 徳利 ¥1,050...富山産 白海老と小柱のかき揚げ 色々野菜の漬け物 しらすと大葉・おもちのチーズピザ 貝柱とじゃこ桜エビのバターソースは...じゃこ、実山椒、とうもろこしの土鍋炊きごはん。きざんだ大葉も入っています...
...絶品!せり鍋! 噛めば噛むほど、せりの風味が口の中に広がる! この美味しさを知ると、やみつきに! もともとは、春菊や大葉など、 苦みのあ...
...漬けまぐろもあっさりで、大葉や海苔との相性もいい感じ。 ごはんはさり気なく麦飯でした。...味噌、ゴマ、これらが絶妙に合わされていて、何とも言えない旨み。大葉、茗荷がアクセント。 形をとどめる豆腐は、味は...ひしゅうや丼はゴマのタレにつかったマグロと大葉...
...■2F BAR ■せせり焼き ■刺身 ■水槽 ■地鶏のユッケ♪ 生肉好きにはたまらない! ■秋刀魚の梅肉大葉揚げ♪ 秋ですね♪ ■沢山頼...
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