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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚からしは とても柔らかくて食べやすい、黒胡椒と塩麹の味つけがたまらなく美味しいです!...✼••┈┈••✼••┈┈••✼ からし焼きがマイルドに 塩麹と黒胡椒ガツンの豚からし焼きが...も使われているのは洋ガラシや唐辛子ではなくパンチのある黒胡椒。 塩麹で炒められた豚肉にブラックペッパーが「これでもか...
...◉もやし和え ピリ辛の辣油で和えたもの。 もやしのシャクっと感が良いね♪ ◉胡瓜の漬物 ニンニクと塩麹かな… コレは、お酒と一緒に食べた...
...衣が白っぽいです。特に塩麹からあげは、竜田揚げに近い印象です。...「塩麹からあげ」の3種類を100gずつ購入しようと思っていました...■塩麹からあげ(100g)...
...と知り、たまたま土曜日出勤の今日、連チャン でお邪魔~ ・焼鯖定食(塩麹) ¥1,000 鯖は勿論、脂のり良く、塩麹が柔らかな塩味、 旨味を引き出す仕事をしている。 焼魚なのに、お刺身が付いてる...■おこのみ巻物 ■この日のおすすめメニュー ■上握り ¥2,000 ■焼鯖定食(塩麹)...
...■済州島産しめ鯖 ■北海道うに巻き ■鯵 ■穴子 ■ゲソ焼き ■カンパチ塩麹焼き ■スミイカ ■ホウボウ ■アジ ■しめ鯖 ■あおやぎ ■雲丹 ■芽ネギ...つまみは少ない店ですが、握りの美味しさを再認識しています。 ●ゲソ焼き ●カンパチ塩麹焼き ◯スミイカ:肉厚でねっとり食感がたまらない ◯ホウボウ:コリコリの食感...
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