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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...たっぷりしらす豆腐サラダ…大量のしらすでカルシウムGet!!／飛子と海草のサラダ…トビウオの魚卵を塩漬けにしたもの!!食感がたまりません...
...■本日のフライシュケーゼ ■フランス産 鴨の燻製 ■自家製コンビーフ 塩漬けにした牛肉を香味野菜と煮込んだ自家製のコンビーフ。...■オードブル盛り合わせ＠1,800円 ■アイスバイン（豚のスネ肉の塩漬けしたものを煮込むドイツの郷土料理）原型の写真で普段は小分けで提供されている...
...■牛すじ煮込み ■豚モツ煮込み ■湯豆腐 ■肉 ■絶品とりから ■千屋牛もも岩塩焼 ■合鴨網焼きステーキ～オレンジソース～ ■塩漬け豚炙り焼...
...野菜が味わえます。ただ釣りする私、こんなでかい、幅太いの見た事無いf^_^;) 聞くとやはり瀬戸内でないとの事。この太刀魚は塩漬けっぽさ...
...アスパラは想像通り大きかった 先は天ぷら、下の方はサラダのように塩つけて食べます！ もつ鍋は普通に美味しかったな(^▽^) ただオーダーミス？〆のラーメンがでてくるまでに３０分以上かかりました...
...プチプチしてるのがすごくツボだったです。同僚に聞いたら、飛子（とびこ）だよ〜と言ってました。 トビウオの魚卵の塩漬けなんすね。大量に残っ...
...ソーキ（豚の軟骨です） 820円 スーチカー（豚の塩漬けあぶり焼です） 700円...■ばくだんおにぎり(ジューシー) ■スーチカー(豚の塩漬けあぶり焼き) ■軟骨ソーキのチーズとろとろ焼き...歯が弱ぃ人にはオススメできません。 スーチカー。 豚の塩漬けを焼ぃたモノ...
...普通のお店の前菜のようなものではなく、 酒好きにはたまらない、酒の肴系4種盛りです！ ・チャンジャとクリームチーズ ・くじらの塩漬け（けっこう塩辛いです...
...■倉敷の銘酒。手前のお猪口は備前です。薄口なのは珍しい ■枕崎の鰹。これから旬を迎える上り鰹 ■車海老。湯がき立てです ■塩漬けのイクラ...
...水菓子：抹茶の寒天と桜の羊羹。琥珀糖が乗せられていてこちらも彩りが美しい。桜の羊羹は桜の香りと桜の葉の塩漬けが甘塩っぱくて美味しいです✨ 肉懐石でお肉が様々な料理となって味わえましたが...
...アルジャンテと乳酸味のある香草 前菜 キヌアに塩漬け檸檬を加えた上に 石鯛をマリネしたものと ニシ貝をれもんと卵のドレッシングで和えて 上に様々な香草を添えています 香草は...
...ご存知の通り、タラの内臓の塩辛のこと。 スケトウダラの「胃」や「腸」などを塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクなどを混ぜて発酵させた、韓国の珍味だ。...味わいがよく入っていて旨い！ チャンジャとは 皆さまご存知のように 塩漬けにしたタラの胃袋を 唐辛子・ごま油・ニンニクなどで味付けしたもので...
...一週間前に来たとこなのに 小松菜のお浸し以外内容が変わってた！ 一緒でもいいと思ってたのに 嬉しい誤算 鰆に桜花の塩漬けがのってたり 枝豆のソースがかかっていて若草色だったり 木の芽がふんだんに使われていたり 桜の花びらをかたどった...
...前菜・メイン・デザートを自由に組み合わせられます。前菜はハモンセラーノとパルミジャーノ・レジャーノサラダ仕立て、塩漬け＆熟成した生ハムは独特の風味で美味しいですね...
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