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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野沢菜、長芋、干し海老のかき揚げ。 塩丸いか＝海で作られ信州で食される茹でて塩漬けされる 烏賊。 ■◆信州そば焼味噌 そば屋の定番「焼き味噌」です。...しっかりした旨味がある辛口の純米酒。 ■信州揚げ 600円 茹でてから塩漬けされる信州名物の塩丸いかと...
...■入口の看板 一度入ったら二度行きたくなりますヨ ■野沢菜ピザ550円 ■山菜天ぷら800円～ ■鯛の春蒸し800円 ■塩漬け熟成牛肉のポン酢掛け 1,280円...
...マヨネーズにわさびが入っているサラダです。 ■塩丸烏賊、信州名物の烏賊料理、塩漬けした烏賊に胡瓜のマヨネーズ和え（郷土料理）、海が面していない県だから、塩漬けにして保存したところから生まれた料理かな？ ■馬刺しもも肉...マヨネーズにわさびが混じっている。 【塩丸烏賊759円】◯ 信州名物の烏賊料理、塩漬けした烏賊に胡瓜のマヨネーズ和え（郷土料理）...
...^ メンマもしっかりとした食感が美味☻味付けは塩漬けやと思うので人によっては薄く感じるかもしれんけど私的には好みです^ ^......
...近くのコインパーキングに車を停めてからの訪問です。 お店に入ると右手に券売機があり、「溜まり醤油」「味噌」「魚介味噌」「知床鶏塩」「つけそば」とバリエーションが豊富...
...注文しようとすると温かいのあるけどっと言われたので温かいのにしてもらいました。 桜あんこは粒あんで桜の塩漬けといい塩梅ですごい美味しいです...
...愛媛県の特産物でした。 美味しい！ ◎『島らっきょう』 阪神タイガースのキャンプ地の特産品だそうで、毎年送られて来て、塩漬けして出してくれているそうです...
...それにしても、このラーメンの一番の衝撃はメンマでしょうね。 今でこそ材木みたいな極太メンマも珍しくなくなりましたが、ここのは塩漬けメンマを裂く前の帯状態です（笑） 食べやすいかどうかは別として面白い経験でした(^^;; ごちそうさまでした(^o^)...
...天ぷらのボリューム素晴らしい～少しガリっとしているけどキャパ内。 生粉打ちも美味しい～お塩つけずともすすってみたほうがいい ここのお店は店内も明るく 女将さんの人柄もありきのよい店だなぁ...
...・秋は９月~１１月に各種のブドウやりんごの地方発送、 １１月には本場の野沢菜を調達し自分で塩漬けします。 次に、お土産コーナーに行きます...
...コメントも少なくてすみません。（糸魚川って言っていたなぁ、南蛮海老？） 【塩漬けのイクラと玉子（菊寿司印）】◎ 塩漬けって言われたので、どんな感じだろうと思ったが。イクラの粒の膜が薄く感じた...ただ、中トロの後なので感動が少し薄かった。 ■塩漬けのイクラと玉子（菊寿司印）...
...・山賊焼 ・タンドリーチキン ・カレー ・パンプキンスープ ・温泉玉子 ・納豆 ・新米（白米） ・信州蕎麦天ぷら ・塩漬け豚肉のハム仕立て ・信州産りんごと白菜とチーズのサラダ ・サラダ（プチトマト...
...今回はさまざまなつけ麺を食べれる、つけ麺祭りを実施とのことで伺いました。 魚介豚骨つけ麺 濃厚えび塩つけ麺 淡麗鶏塩つけ麺 ごま坦々つけ麺 の中から選んだのは淡麗鶏塩つけ麺...
...そして今回も牛丼ではない。 「マンハッタンデラックスカレー 大盛」1030円 パストラミとは塩漬けにした牛肉を燻製処理したもの。...
...風月＠長野・豊野 全粒粉入りの麺 ○注文品・・・海老塩つけ麺780円、醤油つけ麺780円 ○料理・・・ 麺は長野県の製粉会社「柄木田製粉」のものを使用 。麺自体はもちもちの中太の麺で、スープにはよく絡む。スープも化学調味料不使用。 【海老塩つけ麺】☆2.5 店舗での一番人気商品。桜海老の味が出すぎて...あごだし+しょうゆ、塩、つけ麺...
...これぞカツ丼だ。アツアツで火傷注意。旨いのだが、つゆが底に残るほど多くはいらない。ご飯は白くてもいい。壺の大根もうまいね。塩漬けの中国産だろうけど...
...文字通りそば屋さんのラーメンである。薄めのチャーシューと味玉、大きく刻まれたネギに結ばれた三つ葉、桜の塩漬けはそば屋としての矜恃を表しているようだ...
...ワタクシが座ったカウンターの目の前には、上田の系列店「めんめん」さんの花輪が。。♪ メニューにはおなじみのあごや塩、つけ麺のほか、王様中...
...変り蕎麦はその季節のものを更科粉に混ぜて打った蕎麦で、この日はカタクリの葉を混ぜ、その蕎麦の上に塩漬けにされたカタクリの花が添えられていて見た目にもとても映える華やかな蕎麦でした...
...優しい味に仕上がっています ● のざわな おやきの定番といえば野沢菜 塩漬けにした野沢菜が たっぷり入っていました 野沢菜の風味がとても良く...具沢山 ねぎみそ 味濃いめ 野沢菜 あざみ 季節限定のしろあんに桜の塩漬け 大満足の...
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