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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 238 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【感想】正直とりたてて美味しい物ではなかったです。 ●塩漬け山菜と牛肉の煮物 【説明】塩漬け名人「相澤つたゑ」さんに教えてもらった煮物の小鉢...
...■信州酒場です。 ■行ってまいりました。 ■野沢菜の塩漬け ■コンコード(ぶどう？) ■馬刺とろ ■馬刺し５点盛り ■鹿揚げ ■クマ肉...中信地方の代表選手は、いかと豆腐です。 いかは海の幸ですが、これを山中で食すために塩漬けされたいかを食べる風習があるようです...
...■201409 ■プチフール ＊南瓜シュー ＊マドレーヌ ■デザート ＊林檎 ■主菜 ＊岩魚とオオツ麦〜トビッコ、ニシン卵の塩漬け ＊玉葱〜仔羊...
...280年続く老七味唐辛子の老舗、八幡屋礒五郎の風味よい七味をご堪能ください。 ■郷土の味 塩丸いか胡瓜 長野の伝統食材の塩漬けのイカ。塩...
...海鮮類は落胆することが多かったのですが、ここのは美味。 鮪の赤身の爽やかな風味が味わえました。 大葉ではなく桜の葉の塩漬けが敷かれていたのも趣があります...
Meat & Tavern CHILL HOUSE
《半個室にてご案内します!!》優しさ溢れる素材の味とジャストなお酒で楽しむ洋風大衆居酒屋。
948人
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貯まる・使える
...100円 300g/2,900円） ※仕入れにより部位が異なる場合がございます ■自家製ベーコンのグリル 100g 塩漬けから1週間かけて作りました...
...野沢菜、長芋、干し海老のかき揚げ。 塩丸いか＝海で作られ信州で食される茹でて塩漬けされる 烏賊。 ■◆信州そば焼味噌 そば屋の定番「焼き味噌」です。...しっかりした旨味がある辛口の純米酒。 ■信州揚げ 600円 茹でてから塩漬けされる信州名物の塩丸いかと...
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6186人
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貯まる
...お料理との相性も格別です、 この機会にどうぞお召し上がりくださいませ。 ■枡さくら 桜塩漬けの程よい塩味。 金平糖のやさしい甘味が絶妙に...
...野沢菜漬とわさび菜漬：野沢菜漬（塩漬け；白ゴマトッピング）とわさび菜漬（醤油漬け；刻み海苔トッピング）の盛り合わせです．......
...パンもおいしい。 スープは濃厚でおかわりしたかったけど、自制・・・ アイスも濃厚。 ケーキは自家製なんでしょうか？ さくらの塩漬けがのったピンクのケーキで...
...写真は焦げるように見えますが、コゲの味はしなかったな。この位しっかり焼くとうまいです。 塩いかは、これまた長野の郷土料理かと。塩漬けのイカを戻し...
...■入口の看板 一度入ったら二度行きたくなりますヨ ■野沢菜ピザ550円 ■山菜天ぷら800円～ ■鯛の春蒸し800円 ■塩漬け熟成牛肉のポン酢掛け 1,280円...
...■手作り漬物、卯の花、小松菜のおひたし ■ホットミール カレー等 手前のサバ缶はEPAについて触れていた ■生卵、シソの実塩漬け ■けん...
...この定食には、あと御浸しと、漬物、肝吸いが付いてきます。 また、うちのかみさんが注文した「うなぎの桜蒸し」は桜の葉や花の塩漬けと一緒に蒸し揚げたもので...
...マヨネーズにわさびが入っているサラダです。 ■塩丸烏賊、信州名物の烏賊料理、塩漬けした烏賊に胡瓜のマヨネーズ和え（郷土料理）、海が面していない県だから、塩漬けにして保存したところから生まれた料理かな？ ■馬刺しもも肉...マヨネーズにわさびが混じっている。 【塩丸烏賊759円】◯ 信州名物の烏賊料理、塩漬けした烏賊に胡瓜のマヨネーズ和え（郷土料理）...
...すごいラーメン店がありますよねー 地元の方が羨ましいです。 スープ研究処 ぶいよん(長野県 上田市) とりそば塩 つけ 上田にある長野の秘湯ならぬ秘麺のぶいよんさんへ！ 2時間前から駐車場でお昼寝してたらまさかのバッテリーあがってしまうという...
...店内はきれいで落ちついた感じです。 表に「熟成味噌」と看板があったので味噌ラーメンの専門店かと思ったら、醤油に塩、つけ麺に酢辣湯麺まであります...
...ラーメンの味は凡庸ですが店員さんの気配り・雰囲気がとても良いのでファミリー向けだと思います。 以前とろみ塩つけ麺というメニューがあり、そ...
...小布施堂＊栗あんババロアさくら３postedby(C)バームクーヘン 桜の塩漬けが何とも愛らしい...栗と3層に分かれていて、ピンク、卵色、ブラウンと美しい。 いちばん上には桜の葉の塩漬けがあしらってあり...
...こちらは早い時間から長野駅周辺で飲むには持って来いかな（＾◇＾）手軽に長野の蕎麦を楽しむならお勧めですよ〜 長野駅前の定番店 塩漬けレブーからサルベージ...
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