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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...皮の中にはちゃんとタネが入っている。 見た目に面白いが味は普通。 ・茄子炒め 意外に気に入ったのは茄子。 大蒜や塩コショウで炒めてあるシンプルなものだが美味い...
...野菜は高温で炒めてあり、表面には焦げ目が付いている。 短時間で仕上げれるのでシャッキリ感があって食感が良い。 塩コショウで味付けされ、単...
...100円 〇 マイルドな味付け 炒飯 ◎◎ 熱々で供されるしっとり系の逸品! 塩胡椒の塩梅が絶妙でマイウー! w/玉子、ネギ、焼豚 タクアン 〇 庶民派の着色と味付け...半炒飯も旨いね~、パラパラで塩胡椒しっかり味...
...特に新橋界隈の中華料理屋ではほとんどが午前中からグルタミン酸、塩、こしょう、たまごだけを炊きたてご飯にフライパンで死にかけ油をさっとくぐら...醤油味?が好きな方は良いかも。 私はラーメン屋さんのような塩胡椒派なので 好みの問題かもしれないです。...強いて言えば卵の味がほのかにする程度。青椒肉絲も味は薄い。塩胡椒だけでももうすこし改善できそうなものだが...
...野獣臭ささが、にんにくと抜群に合います。 ただ、心無しか日本橋店よりも、 スープがあっさり目。 ごま油と塩コショウが絡まったネギは...
...替え玉一玉まで無料。 最初の一玉では胃が物足りなかったので頼みました。 卓上には辛い高菜、紅しょうが、塩胡椒、胡麻など調味料豊富なので皆...
...脂(背油)、野菜マシ(多目)をコール。 テーブルスパイスはおろしニンニク、酢、ラー油、塩、胡椒、一味、粉末カレー、ゆず胡椒と、写真には写...
...卵黄の風味が強いものでした。 ご飯ものである炙りチャーシュー葱ごはんは、ごはんの上に一粒がかなり大きい塩コショウで味付けをしたチャーシューに塩ダレで味付けしたスライスのネギを大量にかけたものでした...
...・・・・アタクシ個人的には、そのあと、塩コショウのエッジングが効いていると思うのです。これがまた、うがった見方をすればチープな感覚なんですが、そこがまたいい!そして、最後の最後の鼻孔にくすぐるかすかな風合いもステキです。それは、「とろとろになったネギの甘み」と「ショウガ???」かな・・・・・。塩コショウに隠れ気味だけど、わずかに感じるプラスアルファ。細かい仕事をしてまっせ!見た目以上にと思うのです・・・。 ※味のグラデーション:香酢パンチ>ラー油の切れ味>鶏清湯のうま味>塩コショウ>具の味わい影響>ショウガ...
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