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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▼幻の宮崎地鶏“ぶり鶏” もも燒き 看板メニューは“地鶏炭火焼き”熱々の鉄板に乗っけての登場です。昔、宮崎の家庭では一般的に飼われていたそうで宮崎では“ぶり鶏”と呼ばれている地鶏なんだそうです...
...【塩】 特製岩塩と地鶏で取ったスープに、秘伝のタレを加えて仕上げました。...いつの間にか、連れが、ガッツリ来そうな地鶏のチキン南蛮まで注文。 ジューシーな地鶏とタルタルの相性が抜群で...
...【塩】 特製岩塩と地鶏で取ったスープに、秘伝のタレを加えて仕上げました。 【とんこつ】 6時間かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープと、自家製のブレンド出汁で仕上げました。 【チゲ】 自家製ブレンド出汁を本場韓国のコチュジャンでマイルドな辛さに仕上げました。 【追加具材と〆】 ・和牛もつ…790円 ・豚バラ肉…450円 ・とりもも肉…450円 ・野菜セット…550円 ・雑炊セット…350円 ・中華麺…350円 ・ざるうどん…350円 ・ライス…250円 ・スープ…250円 ■地鶏鍋 【塩】 特製岩塩と地鶏で取っ...
...鰹節とも合ってないので美味しいとは言い難い。 お造りは、2人前なので、5種×2切れずつ。安居酒屋ではないのでちゃんとした物。 地鶏の柚子胡椒焼きはどこにでもあるような一品...
...渋谷店 ランチで利用しました。 このお店は、焼き物系がとてもお得意なようです。 地鶏の天塩焼きのランチをいただきましたが、鶏の味はもちろんのこと、焼き方がとてもいいと思いました。 メイン・ボリューミーなご飯・お味噌汁・とろろ・お漬物 がついて、ご飯やお味噌汁はおかわり自由で900円。 とてもお得な値段なのに、 とろろにはちょろっとわさびがのっていたり、 地鶏焼はちゃんと柚子胡椒がついているあたり、手を抜いていないことが伝わってきました。...どれも大ぶり♪ ほの字定食なる日替わり(?)ランチも肉豆腐や地鶏の料理...
...■豚の角煮 ■合鴨ロース ■薩摩しゃも地鶏たたき ■地鶏軟骨入りつくね塩焼き ■地鶏の唐揚げ...
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