鹿児島市の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...ここもまた先月末に続き、再訪。鯖が食べたくてきましたが、鯖以外もアジ、アワビ、地ダコ、きびなご、そしてカメノテ。鯖など全て期待通りで、なにより今回の衝撃はきびなご...■キビナゴの酢味噌添え　■自家製シメサバ　■地タコ刺身　■活サザエ　■活アワビ　■活アジ　■セミエビ、伊勢海老、ゾウリエビ 季節により入荷致します。　■◆◆薩摩の逸品◆◆　■自家船で獲る珍しいカメのテ　■きんこきんこの地鶏のお刺身　■キビナゴ刺身酢みそ添え　■ひとあじ違う桜島湾内地タコ刺身...

...580円 ・エイヒレ炙り 650円 ・つぶ貝のチャンジャ68０円 ・地ダコときゅうりの甘酢和え 750円 ・きびなごの南蛮漬け 650円 ・クリームチーズのわさび醤油和え 630円　■【絶品！干物】　■阿久根名産がらんつ　■きびなご一夜干し　■枕崎産カツオの腹皮　■【薩摩のお魚お刺身】　■新鮮！かんぱち刺身　■新鮮！鹿児島の真アジ刺身　■きびなご刺身　■薩摩の地ダコ刺身　■タカエビ刺身　■キハダマグロ刺身...料理はおきまりの「黒豚のごく旨！蒸しシャブ（大）」「薩摩の地ダコ刺身」「きびなご揚げ」「鳥刺し」「かつお...

...■真鯛の刺身　■かんぱち刺　■水イカ(アオリイカ)の刺身　■地ダコの刺身　■サザエの刺身 (1ケ)　■◆酢の物　■◆薩摩郷土料理 温暖な...

...「赤鶏薩摩（＝抗生物質を使わない麦餌を使って育てられた鶏のつくね（税抜き480円）」、「エイヒレ（税抜き600円）」、「地蛸の刺身（税抜き850円）」 で...

...■かんぱちの刺身　■水いかの刺身 ※アオリイカ　■地ダコの刺身　■サザエの刺身 (1ケ)　■◆酢の物　■◆薩摩郷土料理...松（2,500円）ブリ、マグロ、真鯛厚切り、真鯛薄切り、地ダコ、かつおのタタキ、アオリイカ　■地鶏の刺身（780円）...松（2,500円）ブリ、マグロ、真鯛厚切り、真鯛薄切り、地ダコ...

...うん～美人か。 メニューは、説明がありコースを案内されたが、そこまではいらないので単品を。 刺身（たかえび・地たこ・キビナゴ）の盛り合わせ...

...： ５８０円 炭火串焼お野菜串５種盛 ： ９８０円 炭火串焼地ダコ串 ： ４００円 炭火串焼帆立貝柱 ： ４８０円...〇鹿児島産 カンパチ刺 〇鹿児島産 地蛸ブツ 〇真鯛のネギしそ巻き（特製おろしポン酢で） 〇鹿児島産...■絹ごしの揚げたて豆富 税抜780円　■鹿児島産 地蛸の唐あげ 税抜1580円...

...■● 刺身 ●　■石鯛刺　■ゴマアラ刺　■首折れサバ刺　■地タコ刺　■アコウ活け造り 淡い桃色の身が美しいアコウ...■貝の味噌汁　■あわびのうにソース焼き　■うにソースが絶品　■地タコの唐揚げ　■落ち着いた雰囲気です。　■お店の看板です。...貝の味噌汁はこれでもかというぐらい貝が入っていました。地タコもぷりぷりで大変美味しかった...

...次回したいと思います。 んんまっ！！！ ・地ダコのマスタード風味サラダ セロリがしゃりしゃり。どこ産か聞けばよかった♪ タコが...■串木野産の鮮魚のカルパッチョ・サルデーニャ産カラスミがけ　■地蛸＆野菜の粒マスタード和え...

...カンパチ、地蛸、コハダ、赤雲丹。 赤雲丹は唐津産とのことで、今年は福岡の有名店ですらかなり厳しい中、シーズンで初めて唐津らしい赤雲丹を口にできました。 これからまだまだ伸びると思いますが、上立ち香も含めて嬉しかったです。 それから、コハダ。 九州でも豊洲に出たものを引いていたりするので、塩と酢に支配されたコハダを出す店も少なくない中、浅締めで久しぶりに素材を活かした仕事を堪能することができました。 そして、つまみで出てきた地蛸も短時間湯通ししたものとのことでしたが...

...■毎日満席の札がかかってます　■清潔なトイレ　■地ダコのソプラッサータとサラダ、カラスミ、キャビア添え...グリルでもパスタでもリゾットでもＯＫです♪　■地ダコのカルパッチョ　■毎年寒くなるとリクエスト殺到のラザーニャ...黒トリュフが秋の香り！　■錦江湾の地ダコは超柔らかくてびっくり！仕上げはカラスミ♪...