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口コミ・お店の情報に「国産牛」を含むレストラン
1～2 件を表示 ／ 全 2 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大将やオーナーの強さなんだろう。 さらに国産牛で言えば、格付けによる評価と実際の味に対する評価のギャップが多い店が銀座には散見する。 味や香り、コクが明らかに等級以下のレベルが増えたと感じる。 しかしながら、この店にそれはいつ来ても感じない。 国産牛に関し...混ぜると雲丹の旨味が引き立つ！ ◆焼物 (国産牛サーロイン...
...お肉は赤身2種、霜降2種、合計4種類1枚ずつ。ホルモンは相談の上、国産牛のタン下に変えてもらいました。タレは甘ダレと白だしベース、あと岩塩。...とっても食べやすいですよ。ジューシーな肉汁とやっぱり旨みがすごく濃くって、ほかの国産牛とは一線を画すおいしさに大感動でした！...
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