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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マイナス0.5にしたのは、鯛のお料理にかかっていた七味唐辛子です...course 楽夏 神奈川産発酵とうもろこし バスク唐辛子 ライム ゴールデンビーツ 発酵湘南ゴールド...・酒粕パン5 ・神奈川産発酵とうもろこし バスク唐辛子 ライム4 ・冬瓜 鎌倉産ビーツ麹 発酵乳 ネパール山椒4...
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...ミックスチーズがとろける絶品タッカルビ! ピリ辛がクセになります! 2~3人向け ■麻辣 ■麻辣 川菜 マーボー豆冨 山椒と唐辛子がアクセント! やみつき四川風マーボー豆冨...
...自家製ジンジャーエール 580円(ランチ+100円) 辛味あるジンジャーエール。生姜、唐辛子、数種類のハーブで作っているそうです。トニッ...
...とっても美味しいサラダです~! *エボダイのポワレ 万願寺唐辛子のソース 皮目をパリっと焼き上げられたエボダイはとても香ばしいです。 少し苦味の効いた万願寺唐辛子のソースがとっても良く合っています♬...可愛い食用花たちが添えられています ◎メジナのポワン 万願寺唐辛子のソース 万願寺唐辛子ソースは夏らしくピリッとしています...
...濃いめの餡かけのお出汁に白子の天ぷら、その上にはシシトウだか唐辛子?がのってます。 とっても濃厚なお味にうっとり(^^) お煮しめ...どれも美味しくいただきました。 焼き物は、あゆ焼きと甘長唐辛子天ぷら...
...コースの内容は ・じゃこ山椒 ※お代わりし放題 ・白ばい貝 伏見の唐辛子の天ぷら ・落とし鱧と酢味噌 オクラのたたき ・からすみ蕎麦...季節のお料理2品と自家製からすみのお蕎麦のショートコース 白バイ貝のつぼ焼きと伏見唐辛子 鱧とたたきオクラ 貝類が苦手とお伝えしたら快く変更して下さいました!...
...オリーブ、ケッパ、赤と緑の蓼などなど。 麺にコシがな~い。 ◆仔羊と甘長唐辛子 ラム肉柔らか~い。 骨付き部分は歯応えあり。 燻製パプリカ粉末のソース。 トウガラシ&クスクスを添えて。 ◆知多和牛と玉蜀黍 牛の部位はランプ。...■真正面は宿泊のお部屋 ■オマージュ ■秋野菜 ■夏野菜 ■鯵と茗荷 ■仔羊と甘長唐辛子...
...2,270円➡1,000円 ・10月9~15日 鶏の唐揚げ唐辛子炒め 1,950円~1,000円 本日の一品は「...・大海老の花山椒漬け ・数の子紹興酒漬け ・活北海道産帆立の唐辛子炒め ・特級クラゲ(紅芯大根なます添え) 【参の重】...(スパイシーなカレーが好みの方にはやや優しめのカレーかな?) 唐辛子で僅かに辛味が効いていますが...
...食べやすい。 鴨も臭みはなく、旨味の効いた濃い出汁が蕎麦からみ美味。 唐辛子ではなく山椒が添えられており、これが合う。 量は少なめで、大盛でもペロリ。...膳には粉山椒が添えてあり七味唐辛子とは違った風味を感じさせられ個人的には好き...
...紅ショウガ。 辛子高菜は大辛! ニンニク。 辛子高菜は唐辛子多めでパンチがあっていいですね! カウンター席のみです。...キャベツ、ニラなど素材自体の味によく絡み、さらに唐辛子(タカノツメ)の辛味がアクセントとなっています。 別の日です。...その上に乗せられたニラとニンニク、唐辛子が良い彩りになっています...
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