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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...②鱧と蓴菜のお吸い物 ③鯛、鮪のお造り ④八寸(自家製唐墨、鱧の真子、真中鰹) ⑤糸島牛のさがり ⑥岩牡蠣、海老真薯、万願寺唐辛子の天麩羅 ⑦雑魚飯...
【行橋駅5分】日本一の「宮崎牛」を贅沢に。厳選した希少部位を多彩に提供。コースあり
483人
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初回ネット予約で1,000pt
...■シンタマ モモの付け根の内側にある部位。柔らかく、きめ細かな赤身で脂肪分は少なく肉の味が濃い。 ■トウガラシ 前脚の付け根あたりの部位...
...■「キムチ」 ■「サンチュ・ナムル・大葉・味噌だれ・青唐辛子」 ■「骨付カルビー」 ■「ランソンのシャンパン」...レタスにナムルを載せて・・・・、 焼き目のついた肉に、青唐辛子と肉味噌を少々。 美味しくて、いくらでも食べられちゃいます。...どれも美味しくいただけました。 サンチュやナムル、味噌だれ、青唐辛子などが盛られた大きなお皿やお肉の盛合せなど...
...「夜のコース」をいただいた時の料理内容です。 ・前菜=姫アワビとモズクの酢の物、夏野菜の冷製煮浸し、塩・唐辛子で食べる豆腐、塩辛など6品...
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