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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...親方は鮨屋とそば屋、和食店で修行されたそうです。 前半は本格和食のお料理。 お料理は総じて華やかで、まさに本格和食。 コース構成も朴葉焼きや初めていただくアスパラのささがきのサラダが提供されるなどなかなか面白く...
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