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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁が出やすいように節の種類ごとに削る形を 変えているそうです。 店舗では、まず削り節で和風出汁を作り、そこに とんこつスープを加えダブ...
...2種類のスープで提供されるので両方味わってみました。 ・はまぐりラーメン(和風味) スープははまぐりに合うことを思わせる和風ダシで素直に旨い!って思えます。 塩気が少し強いと感じるのであまりスープは飲み干さない方がベターかも! ・はまぐりラーメン(とんこつ味) こちらはクリーミーで子供でもいけそうな優しい豚骨スープが美味しい! 和風出汁よりこちらのスープの方がはまぐりの良いアシストを受けている気がします...
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