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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...無濾過純米酒「750円」 ■【山形】出羽桜 桜花吟醸酒「880円」 ■【山形】初孫 魔斬 生もと 純米本辛口「750円」 ■【宮城】浦霞 本仕込 本醸造「750円」 ■【福島】大七 生もと純米酒「750円」 ■【新潟】〆張鶴 純 純米吟醸「980円」...■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」...
...せっかくなので、純米を注文(僕は吟醸酒より純米酒のほうが好き)。さて、一口…これは凄い!ひたすら濃厚、ひたすら芳醇。それでいて優しくフルーティで、後味は水の如し。濃醇にして淡麗という、まこと稀有な酒。はぁ~、うっとり。これ、いままで飲んだお酒の中でも、最上位にランク間違いなし!もう一杯! どうやらこの勝駒、実は知る人ぞ知る地元の銘酒だったとのこと。産量が少なく、仕入れられる店も限られるよう。地元の居酒屋でも常時置いているところは、なかなかないらしい。ただ、大吟醸やらにこだわらなければ...
...食べたかったずわいがにのメスの香箱がにはありませんでしたし、残念です。 砺波市 若鶴酒造の辛口 玄の熱燗と生吟醸の冷酒 蔵香 をいただいてごちそうさん...
...■豚串焼 2本 ■ひねどり塩焼 ■手羽先塩焼 ■砂肝一味焼 ■一杯800円(一合入っています) ・くどき上手 純米吟醸 辛口 山形県 ・〆張鶴 雪 特別本醸造 新潟県 ・久保田 千寿 特別本醸造 新潟県 ・手取川 純米吟醸 魂 石川県 ・一ノ蔵 特別純米 辛口 宮城県 ・酔鯨 純米吟醸 吟麗 高知県 ・曙 獅子の舞 純米吟醸 氷見市 ・苗加屋 琳青 純米吟醸 砺波市 ・立山 吟醸 砺波市 ・満寿泉 マス印 からくち 富山市 ・富山酒造組合 富山ブレンド 富山県...
...4] 雪の新潟極寒仕込み、淡麗超辛口のお酒です。 ■出羽桜 大吟醸山田錦48 山形県 [日本酒度 +4.0 / 酸度 1.3] 酒米の王様、山田錦を贅沢に48%精米。 食中を意識した限定大吟醸。 ■獺祭 純米大吟醸45 山口県 米の旨味と洗練された吟醸香...
...■ウォッカトニック ■スクリュードライバー ■ブルドック ■梅酒 ■大信州純米吟醸梅酒 ■男梅サワー ■女梅カクテル ■お茶割り ■加賀ほうじ茶割り ■玉露入りお茶割り ■ウーロン茶割り ■日本酒 ■日本酒 大 ■苗加屋 特別純米 琳赤 グラス とっくり 1650円 ■立山酒造 立山純米酒 グラス とっくり 1200円 ■曙 大吟醸 グラス とっくり 1900円 ■成政 純米 純 グラス とっくり 1350円...1650円 ■三笑楽 純米酒 グラス とっくり 1350円 ■幻の瀧 純米吟醸 グラス とっくり...
...割烹『かわぐち』 たまたま通りかかってイン! 「サーセン酒!純米吟醸苗加屋くざさい!料理おまかせで」 パクッ...白海老のふりかけが香ばしく絶品で最高です。 カニで満腹になりました。大吟醸2500円も物凄く美味いです!爽やかで水のようにまろやかです...
...帰りに新湊カモンパークに立ち寄りました。 そこで見つけた鱒寿司を今夜は蟹さんと満寿泉特選大吟醸に丸氷を浮かべて頂きます。 黒いパッケージ...
...あるだけで十分。なお、ぬる燗、熱燗だと、これまた富山の銘酒(ただし生産量が多く大衆的な)立山になる。グレードは分からないが、吟醸酒ではなかったはず...
...(氷見マグロ、あら、イサキ、能登海老、スズキ、鯵) ◯太刀魚の焼き 日本酒は、地元高岡の地酒 ◯勝駒 純米酒 ◯勝駒 大吟醸 握りは、 ...
...頑固さが・・・。 それだけで、味に期待。 まず、ビール。 お後はお勧めの純米吟醸に。 本来、呑み助のため醸造で無いと駄目だが、こちらは純米吟醸でも甘ったるくない。 感激したのに、銘柄を失念。 天ぷらは文句無く旨い。...先ず日本酒をいただきました.〆張鶴純米吟醸700円と立山純米500円があります....
...凍結檸檬サワー ■はちみつレモンサワー ■生絞りレモンサワー ■日本酒 ■鳥なかせ 半合のご用意も御座います。 ■阿櫻 純米吟醸 雄町仕込み 半合のご用意も御座います。 ■銀盤 純米大吟醸 播州 50 半合のご用意も御座います...
...まずはドリンクメニューをいただき、富山の地酒めぐりと書かれたコーナーから、こちらをチョイス。 立山 純米吟醸〔富山県〕 1,250円 金色と銀色の美しい酒器できたので尋ねると...
...(魚料理) ふぐのフリット~赤玉ねぎビネガーとサルサベルデ添え~ (口直し) 満寿泉大吟醸のソルベ (肉料理) 酒粕育ち富山和牛肉の真空低温ロースト~キクイモのドフィノア...
...〇かしわ 〇レバー 〇ぼんじり 〇つくね 〇手羽先 日本酒は 〇鳳凰美田 純米大吟醸 〇作 ZAKU ざく 玄乃智 〇醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESI 〇紀土 特別純米 カラクチキッド 〇日高見...#レバー #ぼんじり #つくね #手羽先 #黒さつま鶏たたき #鳳凰美田純米大吟醸 #作ZAKU玄乃智 #醸し人九平次純米大吟醸山田錦EAUDUDESI #紀土特別純米カラクチキッド #日高見超辛口純米...
...★アオリイカ ★バイ貝 カウンターの大きな笹の上に載せてくれます。 あまりに美味しく、日本酒がほしくなりますね。 ☆満寿泉 吟醸 好きな吟醸系は満寿泉が置いてありました...
...蟹は小振りで味噌はなかったものの蟹が食べれて大満足。寒ブリもgood! 蟹をほじりながら、梵のときしらず純米吟醸を注文。スッキリとした飲...
...■コース料理 ■おでん盛り合わせ(980円) ■苗加屋 純米吟醸 琳赤(650円) ■すりみ揚(570円)...■刺身盛合せ ■キス天プラ ■羽根屋 純米吟醸 180ml ■メニュー ■のどぐろ塩焼 ■白エビ唐揚...さて勝駒の純米酒は地元の五百万石を使って、精米歩合50%という吟醸酒に近いもの...
...■大好きな林がありました 美山錦の純米吟醸です ■大間の本鮪大トロ 影包丁がお見事です 小技を効かせるのが好きな店主ですw ■林を三合いただいたので今度は黒部峡 純米大吟醸です ■赤身は漬けで登場 こちらも旨味が強いです...大好きな林の美山錦を使った純米吟醸で旨味を流します...
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